Mini empanadas de tocino y huevo

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

• 3 hojas de hojaldre
• 5 rebanadas de tocino cocido, picado
• 12 huevos
• 1 cucharada de leche

Método

1. Precalentar el horno a 210°C. Engrasa el molde para muffins de 12 hoyos con mantequilla o usa un buen molde antiadherente.

2. Corta cada hoja de hojaldre en 4 cuadrados iguales.

3. Cubra cuidadosamente los moldes para muffins con los cuadrados de hojaldre. Divida el tocino cocido de manera uniforme sobre los pasteles.

4. Casca un huevo en cada uno. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.

5. Doble con cuidado los bordes de la masa sobre el huevo y sazone con leche.

6. Hornee durante 20-15 minutos o hasta que la masa esté hinchada.

equipo