¡La receta perfecta para Mini Donut! ¡Estas donas deliciosas, esponjosas y mantecosas se hornean y luego se mezclan con canela y azúcar y dejarán a todos con antojo! Fácil de hacer y sin complicaciones aquí.
Mini donas de azúcar y canela
Por supuesto, es fin de semana, lo que significa que tienes que deleitarte con algún tipo de postre delicioso y, en este caso, ¡postre para el desayuno!
Finalmente compré un par de moldes para mini donas esta semana, ¡así que decidí darles un buen uso y hacer estas mini donas de canela y azúcar esponjosas y esponjosas!
Son pedacitos de cielo y ¿no es todo mejor en miniatura?
Estos son más similares en textura a una magdalena que a una dona pesada, que personalmente me encantó.
Los hice de la manera más pesada al principio, luego los sumergí en mantequilla después de cocinarlos y azúcar con canela, pero fue demasiado para mí.
La capa de azúcar de canela era demasiado espesa para su tamaño, así que en su lugar hice una masa de donas mantecosas e inmediatamente las sumergí calientes del horno en la capa de azúcar de canela y ¡listo!
Obtienes una pequeña dona deliciosamente suave cubierta con la cantidad justa de azúcar de canela para su tamaño. ¡Estas esponjosas donas de pan de canela seguramente complacerán! Quiero decir, ¿quién podría resistirse?
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Mini Donuts Horneados Con Azúcar De Canela
¡La receta perfecta para Mini Donut! ¡Estas deliciosas donas suaves y mantecosas se hornean y luego se mezclan con canela y azúcar y harán que todos deseen! Fácil de hacer y sin complicaciones aquí.
Porciones: 18
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 9 minutos
Tiempo total 24 minutos
donas
- 1 1/2 tazas (214 g) de harina para todo uso
- 3/4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 de cucharadita de nuez moscada
- 10 cucharadas (140 g) de mantequilla sin sal, blanda
- 1/2 taza (110 g) de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza (120 ml) de suero de leche
Revestimiento
- 6 cucharadas (82 g) de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela en polvo
-
Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada durante 20 segundos, reserve.
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En el tazón de un procesador de alimentos eléctrico, combine la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeramente pálidos y esponjosos. Mezcle los huevos uno por uno y luego mezcle la vainilla. Agregue la mitad de la mezcla de harina y mezcle hasta que quede suave, luego agregue la mitad del suero de leche y mezcle hasta que quede suave, repita el proceso con harina y suero de leche una vez más. Raspe los lados y el fondo del tazón y doble la masa varias veces para asegurarse de que esté uniforme. Vierta la masa en una manga pastelera grande equipada con una punta redonda mediana. Vierta en mini moldes engrasados, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad. Cocine hasta que un palillo insertado en las donas salga limpio, aproximadamente de 7 a 9 minutos (limpie la sartén / y repita con la masa restante). Mientras se cocinan las donas, agregue el azúcar y la canela para cubrir. Mientras las donas aún están calientes, enrolle la mezcla de canela y azúcar (asegúrese de enrollarla caliente o el glaseado no se pegará, aunque puede rociar ligeramente las donas con aceite vegetal en aerosol si es necesario, y esto ayuda a que quede aún mejor) . ). Una vez enfriado, guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
- Fuente de la receta: Inspirado en AllRecipes
