¡Este espagueti de un millón de dólares es una cazuela rica y asequible llena de ingredientes deliciosos! Comienza con una capa de pasta y salsa, luego un centro de queso crema, luego más pasta y salsa, luego una capa de salsa de carne cubierta con un poco de mozzarella derretida. ¡Definitivamente es una de esas comidas que disfrutará toda la familia!
Así que sé que todos estamos cómodos en casa juntos, nos guste o no. ¡Y yo digo que hacemos lo mejor!
Cocine una comida fácil y deliciosa, juegue algunos juegos, camine a paso ligero, vea sus películas favoritas y actúe como si estuviera en vacaciones de Navidad. Menos nieve y temperaturas bajo cero.
Hay un lado positivo para cada nube, incluso en las tormentas más oscuras… solo tienes que encontrarlo.
Recientemente tuvimos algunos amigos en la ciudad, y como teníamos bastantes personas en el grupo, nos instalamos en uno de los lugares turísticos habituales de Florida con grandes multitudes, solo para estar súper seguros. ¡Tengo que decirte que fue muy divertido!
Hicimos nuestros Juegos Olímpicos de 2020, niñas contra niños, y fue mejor que ir a Disney World y Bush Gardens el mismo día. Ni siquiera bromeando.
Comenzamos pintando la ferocidad en nuestras caras: el equipo femenino (también conocido como “Lady Eagles”) en rojo y el equipo masculino (también conocido como “Blue Dragons”) en azul, por supuesto.
Luego llevamos a cabo las ceremonias de apertura, con los equipos tocando las canciones de su elección y la locura se desarrolló a partir de ahí.
Teníamos juegos para ganar como Cookie Head, Cup Stack y Popcorn Catch.
Hubo un torneo de softbol donde la joven de 18 años pudo haber enganchado una correa en la mejilla de su mamá (era una pelota nerfa, ¡tranquilo!). Lloró durante solo 20 segundos, no de dolor, solo de sorpresa. En serio, ¡ningún niño pequeño resultó herido al hacer esta publicación!
Tuvimos un concurso de sandías (las chicas ganaron!!!) que se convirtió en una pelea de comida y luego una caminata a la piscina. Impresionante te digo!!
Hicimos carreras de rafting en la piscina y una carrera de obstáculos que estuvo dominada por nuestra propia sensación adolescente de RC, ¡quien estableció un nuevo récord en solo 18 segundos! ¡Sí, esta chica está en llamas!
Honestamente, fue lo más divertido que he tenido siempre, ¡incluso mejor que la montaña rusa que amenaza la vida en repetición! Sí, discurso verdadero.
¿Podemos parar un momento? ¡Solo quiero animarte a que te tomes unos minutos, inventes algunos juegos tontos, reúnas a tu equipo y te diviertas a la antigua!
Confía en mí, probablemente te gustará más que los pequeños.
Si necesita ideas, envíeme un correo electrónico. ¡Fui director juvenil y tengo una maleta llena de juegos súper divertidos y tontos!
No solo nos lo pasamos muy bien, sino que también comimos unas comidas realmente deliciosas. Todo hecho en casa, podría añadir. Annnd era “mejor que la comida de un restaurante”, dijeron todos en el grupo.
Todo lo que necesitas son los suministros correctos y las recetas correctas, amigo mío. ¡Lo tienes!
¿Puedo obtener un redoble de tambores, por favor?
¡Millones de dólares en espaguetis!
Estoy lanzando este delicioso favorito de la familia hoy… ¡Millones de dólares en espaguetis!
Es tan sabroso y versátil que seguro que ya tienes todos los ingredientes a mano para prepararlo… ¡espagueti, salsa, carne y queso!
Ganarás como un loco si haces este manjar.
PD: Si te sobra salsa de espagueti en la heladera, este es el momento perfecto para usarla.
Como dije, esta receta es versátil: puedes usar lo que tengas a mano… aquí hay algunos ejemplos:
¿Qué pasta usar en la masa del millón de dólares?
¡Puedes usar la masa que quieras! Sí, tradicionalmente se usa espagueti en este plato, pero si no lo tiene a mano, use lo que tenga a mano.
Si quieres ir con una pasta larga y delgada, Angel Hair o Fettuccine funcionarían. O bien, puede cambiarlo por una pasta más corta como penne, codos de fideos… entiende la idea.
Deberá ajustar el tiempo de cocción de la pasta en la receta a continuación para seguir las instrucciones para el tipo de pasta que está usando. Para esta receta cociné la pasta al dente. menos dos minutos.
¿Qué carne puedo usar en fideos de millones de dólares?
En cuanto a la carne, usé 93% carne molida magra. Puede usar cualquier carne molida que desee: pollo molido, pavo, ternera o cerdo.
Lo único que debe tener en cuenta es el contenido de grasa. Si hay más del 7 % de grasa en la carne, le recomendamos que drene la grasa después de cocinar la carne antes de agregarla a la olla de espaguetis.
¿Qué queso puedo usar para la cazuela de espagueti del millón de dólares?
Hablando de queso… así que hay una deliciosa capa de queso de un millón de dólares en medio de esta cacerola. Puede consistir en una mezcla de cualquier combinación de los siguientes:
- Crema de queso
- queso mozzarella
- Crema
- yogur griego
- queso parmesano
- Queso ricotta
- Queso cottage
Sé lo que estás pensando: ¡es MUCHO queso! Sí, solo lo mejor para ti, amigo mío. Pero con toda seriedad… puedes usar cualquier combinación de estos quesos que te guste. Fui con 8 onzas de queso crema, 8 onzas de ricotta, 1 taza de mozzarella rallada y unas 3 cucharadas de agua para diluir… ¡Se siente tan bien!
¿Estás listo para poner tu sartén?
Hagamos que esta gente!!
Cómo hacer fideos horneados de un millón de dólares
- Primero, precalentar el horno a 350 grados.
- Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete para que quede al dente. menos dos minutos, luego escurrir la pasta.
- Luego agregue la pasta y 3 tazas de salsa marinara/espagueti a la pasta y doble.
- En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine por 4 minutos.
- Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más.
- Agregue la carne molida, 3 cucharaditas de condimento italiano y 1 cucharadita de sal, cocine durante 4-5 minutos o hasta que pierda el color rosado.
- Agregue 3 tazas de salsa marinara/espagueti a la sartén y reserve.
- En un tazón mediano, combine ricotta, queso crema, 1 taza de mozzarella, agua y perejil, y reserve.
Para armar la sartén:
- Agregue la mitad de los espaguetis y la salsa a una fuente para hornear de 9 × 13.
- Distribuya la mezcla de ricota uniformemente sobre los espaguetis.
- Agregue el resto de los espaguetis a la capa de ricota.
- Cubre la salsa con la mezcla de carne.
- Luego agregue 2 tazas de mozzarella.
- Hornee cubierto con papel aluminio en el horno hasta que la sartén se caliente y burbujee alrededor de los bordes, aproximadamente 35 minutos. Retire el papel aluminio y cocine durante 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita.
¡Esta deliciosa cazuela de espagueti de un millón de dólares es absolutamente algo que toda la familia disfrutará! ¡Realmente comida reconfortante en su máxima expresión!
Rendimiento: 12 porciones
Millones de dólares en espaguetis
¡Este espagueti de un millón de dólares es una cazuela rica y asequible llena de ingredientes deliciosos!
tiempo de configuración Cinco minutos
Hora de cocinar 1 hora
Tiempo Total 1 hora 5 minutos
Ingredientes
- 16 onzas de fideos de espagueti secos
- 1 cebolla amarilla grande, picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 kg de carne molida (93% magra si es posible)
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas de aderezo italiano seco
- 6 tazas de salsa de espagueti en maceta, cantidad dividida
- 8 onzas de requesón o requesón
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 3 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
- 3 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de perejil fresco picado, y más para decorar
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Hierva una olla grande de agua con sal y cocine la pasta según las instrucciones del paquete durante al menos dos minutos al dente. Escurra la pasta y colóquela en un tazón grande.
- Agregue 3 tazas de salsa marinara/espagueti a los fideos y doble.
- En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine por 4 minutos, luego agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. Agregue la carne molida, el condimento italiano y 1 cucharadita de sal y cocine durante 4-5 minutos o hasta que no esté más rosado.
- Agregue 3 tazas de salsa marinara/espagueti a la sartén, doble y reserve.
- En un tazón mediano, combine ricotta, queso crema, mozzarella, agua y perejil.
- Agregue la mitad de los espaguetis y la salsa a una fuente para hornear de 9 × 13.
- Distribuya la mezcla de ricota uniformemente sobre los espaguetis.
- Agregue el resto de los espaguetis a la capa de ricotta.
- Luego agregue la salsa de carne.
- Cubra con 2 tazas de mozzarella.
- Hornee cubierto con papel aluminio en el horno hasta que la sartén se caliente y burbujee alrededor de los bordes, aproximadamente 35 minutos.
- Retire el papel aluminio y cocine durante 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Información nutricional
cosecha
12
porciones
1
Cantidad por porción Calorías 409 Grasa total 23 g Grasa saturada 10 g Grasa trans 0 g Grasa no saturada 9 g Colesterol 77 mg Sodio 1048 mg Carbohidrato 27 g Carbohidrato neto 24 g Fibra 3 g Azúcar 9 g Proteína 24 g
Esta hoja informativa sobre nutrición utiliza una cotización proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. ¡Esta estimación no reemplaza el consejo de un nutricionista profesional!
