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Esta salsa picante Sriracha Thousand Island es perfecta para una ensalada o incluso mejor en un sándwich Reuben.
No soy un gran admirador del aderezo Thousand Island.
Probablemente sea una declaración extraña considerando que estoy publicando una receta para esto. No me gusta, simplemente no es uno de mis aderezos para ensaladas favoritos. Pero, ¿qué es un buen bocadillo casero de Rubén sin aliños de las Mil Islas?
Así que hice mi propia versión y condimenté un poco las cosas. Usé salsa picante Sriracha, pero puedes usar casi cualquier salsa picante que te guste. Sin embargo, el sabor de Sriracha combina muy bien con los pepinillos y las cebollas y hace que estas mil islas se vean como algo que me encanta por sí solo. Se ve muy bien en este sándwich Reuben (o Rachel, lo que prefieras) y estoy seguro de que puedes pensar en muchos otros usos (es una gran opción para las verduras). A pesar de ser una chica de mayo, conozco mucha gente a la que también le gusta ponerlos en sus hamburguesas. Y si está sirviendo cócteles de camarones, intente servir la salsa Thousand Island además de la salsa de cóctel; ¡Es delicioso!
Mil Islas Vístete en Sriracha
Ingredientes
- 3/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de salsa de chile
- 1 cucharada de salsa sriracha, comience con menos y agregue más si lo desea
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 2 cucharaditas de salsa enlatada
- 1 diente de ajo picado
- sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes y mezclar para mezclar bien. Deje enfriar durante al menos una hora antes de servir. Manténgase refrigerado.
