Mignoni de ternera picada

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Ingredientes

  • 200 g de carne picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cebolla tierna, finamente picada
  • 4 rebanadas de tocino, cortadas a lo largo
  • 2 cucharadas de salsa para pizza

Método

  1. En un tazón, combine la carne molida, el ajo, la cebolla suave y la salsa para pizza. Mezclar bien

  2. Presione la mezcla de carne picada en bolas de aproximadamente 2 cucharadas de tamaño.

  3. Envuelva la tira de tocino alrededor de la circunferencia y asegúrela con un palillo.

  4. Presione el filete hacia abajo para aplanarlo un poco.

  5. Coloque en una bandeja para hornear forrada y hornee a 200 ° C durante 20-25 minutos.

  6. Retire los palillos después de que estén cocidos.

Los grados

Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.

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