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Ingredientes
- 6 manzanas Granny Smith grandes
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de canela en polvo
Ladrar
- 115 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 huevo
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 taza de crema en polvo
Colapsar
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 3/4 taza de mantequilla
- 1 1/4 tazas de harina
- 1/3 taza de coco rallado
- 1/3 taza de copos de avena
Método
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Precalentar el horno a 190°C.
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Para hacer el relleno, hierva las manzanas con suficiente agua para cubrirlas. Reduzca el fuego a bajo y cocine por 15 minutos.
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Escurra las manzanas y déjelas enfriar.
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Vierta sobre el azúcar, espolvoree la canela en polvo sobre las manzanas.
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Para hacer la corteza, en un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar blanco hasta que quede esponjoso, luego mezcle el huevo. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la levadura y la crema agria.
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Mezclar con la mezcla de mantequilla. Presione hacia abajo y hacia los lados de un resorte de resorte de 22 cm.
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Vierta las manzanas en la corteza.
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Para hacer la miga, mezcle todos los ingredientes de la miga con las manos, hasta que parezcan migajas.
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Hornee durante 45 minutos a una hora o hasta que estén doradas.
equipo
- 2 tazones
- 1 molde de resorte redondo de 22 cm
Los grados
¡Agrega más canela si te gusta el sabor!
El corazón de manzana se puede servir con helado o crema batida.
