Recibí un Hamilton Beach Set & Forget® 6 Qt. Olla de cocción lenta programable con cuchara/tapa para facilitar este post. Todas las opiniones expresadas son mías.
Cene en la mesa con muy poco alboroto: ¡este pollo con sésamo y miel de cocción lenta es una comida que disfrutará toda la familia! #Comidas en olla de cocción lenta
el tiempo es al final empezando a hacer frío aquí en Phoenix. Para refrescarse, me refiero a que las temperaturas máximas todavía están entre los 80 y los 90. Si bien puede parecerles bastante caluroso, después de pasar los últimos meses más cálidos de lo que piensan, los 80-90 grados son un poco fríos. No me quejo, ¡me encanta el clima aquí! 😉
Como muchos de ustedes, cuando llegan las temperaturas más frías, trato de cocinar más a menudo con mi olla de cocción lenta. Bueno, realmente trato de hacer esto durante todo el año, pero por alguna razón me siento más cohibido en otoño e invierno. ¡Hay algo especial en tener una comida cálida y reconfortante con muy poco alboroto al final del día! ¿Estoy en lo cierto?
Muchos de mis lectores habituales saben que soy un gran defensor de que las familias vuelvan a la mesa. Este tiempo que pasamos juntos es a menudo mucho más que simplemente comer… se están comunicando y conectando entre sí. Muchos de nosotros nos dirigimos en cincuenta millones de direcciones a la vez, lo que hace que la cena sea agitada. La cocción lenta hace que la preparación de comidas sea sin estrés y especialmente con las manos libres… la cena puede estar lista cuando tú lo estés!
Sinceramente, me encanta la cocción lenta, ¡realmente necesito hacer más! Me gusta especialmente el Hamilton Beach Set & Forget 6 Qt. Olla de cocción lenta programable con cuchara/tapa: ¡hay tantas características particularmente geniales! Me encanta el hecho de que hay tres opciones de cocción simples y automáticas: ¡programa, sonda y modo manual! ¡Y me encantan los sujetadores con clip que aseguran la tapa, lo que la hace perfecta para chucherías o comidas compartidas!
Obtuve esta información del sitio web de Hamilton Beach:
En los días ocupados, programe el tiempo de cocción y la olla de cocción lenta Set & Forget® se moverá automáticamente para calentarse cuando se acabe el tiempo de cocción. ¿Cocinar un gran corte de carne como asado, pollo o lomo de cerdo? Inserte la sonda, ajuste la temperatura deseada de la carne y la olla de cocción lenta Set & Forget® se mueve automáticamente para mantener el calor cuando se alcanza la temperatura. Para la cocción lenta tradicional, seleccione manualmente la temperatura alta, baja o caliente sin establecer un tiempo de cocción.
Para decirlo simplemente “en una olla”, nada supera a la cocción lenta. Pero cuando se trata de llevar comidas calientes a fiestas y cenas, los derrames pueden ser una preocupación. Con la olla de cocción lenta Set & Forget® apta para viajes, el desorden no es un problema. Cuando necesite llevar su comida casera a la carretera, la tapa segura a presión de la olla de cocción lenta Set & Forget® cuenta con un sello hermético para garantizar que su camisa y su automóvil lleguen sin derramar nada. En interiores o exteriores, la olla de cocción lenta programable Set & Forget® no solo facilita la cocción lenta, sino que se mueve a la perfección.
Estén atentos al final de esta publicación para tener la oportunidad de ganar su Hamilton Beach Set y olvidarse de los 6 Qt. Olla de cocción lenta programable con cuchara/tapa.
Este pollo con sésamo y miel de cocción lenta es perfecto para esas noches locas… ¡o las noches menos locas en las que necesitas una comida sin complicaciones! ¡Es un plato que disfrutará toda la familia y te encantará lo fácil que es prepararlo! Mi familia prefiere esto como pollo desmenuzado, pero también puedes dejarlo fácilmente en trozos más grandes. ¡Las sobras (si las hay) se recalientan al día siguiente en el almuerzo! Disfrutamos de esta comida de brócoli al vapor y lumpia de Shanghai. ¡Solo de pensarlo me dan ganas de volver a comer esa comida! ¡Espero que les guste tanto como a mi familia! 🙂
Pollo en olla de cocción lenta con miel y sésamo
Cene en la mesa con muy poco alboroto: ¡este pollo con sésamo y miel de cocción lenta es una comida que disfrutará toda la familia!
Ingredientes
- 3 libras de pechugas o muslos de pollo
- Pimienta al gusto
- 1 taza de miel
- 1/2 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas. aceite vegetal
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1 cucharadita salsa sriracha
- 1/2 cucharadita aceite de sésamo
- 1/3 taza de agua fría
- 3 cucharadas almidón de maíz
- Semillas de sésamo (opcional)
- cebollas verdes picadas (opcional)
- Arroz o pasta cocidos calientes, para servir
Instrucciones
- Sazone el pollo con pimienta y colóquelo en una olla de cocción lenta.
- En un tazón pequeño, combine la miel, la salsa de soya, el aceite vegetal, el ajo, el ketchup, la salsa sriracha y el aceite de sésamo. Vierta la mezcla sobre el pollo.
- Cubra y cocine en ALTO durante 1½-2½ horas o BAJO durante 3-4 horas. Si tiene una olla de cocción lenta con opción de sonda, puede cocinar el pollo hasta que alcance los 165 °F.
- Cuando el pollo termine de cocinarse, retírelo de la olla de cocción lenta y pique o rebane la carne. Apartar.
- En una taza o tazón pequeño, mezcle agua fría y maicena. Agregue la pasta de maicena a los jugos en la olla de cocción lenta, revolviendo para combinar la salsa. Tape y cocine a temperatura ALTA durante 10 minutos o hasta que espese un poco.
- Regrese el pollo a la olla de cocción lenta, revolviendo bien para cubrir con la salsa.
- Servir con arroz o pasta caliente y cocida. Espolvorea porciones individuales con semillas de sésamo y/o cebollín, si lo deseas.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 486kcal calorías de grasa 177 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 20g | 31% |
| Grasas saturadas 5g | 25% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 109mg | 36% |
| Sodio 1069mg | 45% |
| Carbohidrato 41g | 14% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| azúcares 36g | |
| Proteína 37g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
2000 calorías| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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