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¡Mi sándwich de desayuno cetogénico favorito es bajo en carbohidratos, alto en grasas saludables y tiene un sabor fuera de lo común! La longaniza por fuera es el toque perfecto para que no falte el pan!
¡Amantes del desayuno, levántense!
Soy una chica de tocino/salchicha/huevo/queso y no me disculpo por comer productos del desayuno para cualquier comida del día.
… ¡O para TODAS las comidas del día!
En el pasado, gané el título de Extraordinary Breakfast Sandwich Maker, con sabrosos sabores siempre intercalados entre dos tostadas, bagels, muffins ingleses, lo que sea…
¡No es bueno para mi cuerpo!
Cuando comencé con Keto/Low Carb, necesitaba una solución simple para mi obsesión por los sándwiches de desayuno, así que me preguntaba cómo sería si invirtiera el sándwich para usar bolas de salchicha como pan.
No preguntes más… es increíble.
Muchos sándwiches de desayuno que he visto ponen huevos… ¡pero necesito algo que realmente aguante!
Este alimento rico en grasas te mantendrá satisfecho durante mucho tiempo. Usé huevos enteros y salchichas de cerdo picantes, pero se pueden cambiar fácilmente por opciones bajas en grasa.
Aquí está la información nutricional de un sándwich, según las marcas que usé:
calorías 603Carbohidratos totales: 7gFibra: 3gCarbohidratos netos: 4gProteína: 22gGordo: 54g
Las claras de huevo de pavo y las empanadas de salchicha son igualmente deliciosas y combinarían muy bien con una rodaja de tomate y espinacas.
Después de un poco de experimentación (y muchas pruebas de sabor 😉), estoy muy emocionada de compartir con ustedes cómo…
Mi sándwich de desayuno Keto favorito
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Mi sándwich de desayuno Keto favorito
Ingredientes
- 2 bolas de salchicha
- 1 huevo
- 1 cucharada de requesón
- 2 cucharadas de queso cheddar fuerte
- 1/4 aguacate mediano, en rodajas
- 1/4–1/2 cucharadita de sriracha (al gusto)
- Sal, pimienta al gusto
Instrucciones
- En una sartén a fuego medio, cocina las salchichas según las instrucciones del paquete y reserva.
- En un tazón pequeño, coloque el queso crema y el queso cheddar fuerte. Microondas durante 20-30 segundos hasta que se derrita.
- Mezclar el queso con sriracha, reservar
- Mezclar el huevo con la sazón y hacer una tortilla pequeña.
- Rellena la tortilla con la mezcla de queso sriracha y arma el sándwich.
Los grados
Tenga en cuenta que no soy un nutricionista certificado. Cualquier información nutricional discutida o divulgada en esta publicación solo debe considerarse como mi mejor suposición para los aficionados a los carbohidratos NET. Si la nutrición es importante para ti, te recomiendo verificar todos los datos que ves aquí con tu calculadora de nutrición favorita.
Nutrición
- 603
- 54g
- 7 g totales, 4 g netos
- 3g
- 22g
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