Esta publicación y tarjeta de recetas pueden contener enlaces de afiliados. Consulte nuestro Aviso de privacidad y divulgación para afiliados.
Este batido de mango y espinacas ha sido mi bebida verde favorita durante años. Es rico en proteínas y vitaminas y tiene una textura sedosa y cremosa. Piense en ello como el batido más saludable que haya probado.
Asher y yo compartimos un pequeño ritual de comida la mayoría de las mañanas llamado “Hora del yogur”. Está bien, es más como yogur de diez a doce minutos, pero “ahora” suena mucho mejor.
Alrededor de las 10:15 p. m., se acerca a la nevera, la señala y grita “¡NANA!”. Este es tu pequeño matón de 18 meses pidiendo una taza de yogur. Luego comienza a plantar su trasero en medio del piso de la cocina mientras le doy yogur Siggi. He intentado que se siente en la mesa o (¡horror de los horrores!) en su silla alta, pero es un aperitivo total. A la mitad, se mete en mi regazo para la segunda parte. Para los más pequeños…Tan demandante.
Después de que la mayor parte del yogur esté pulido, intente lamer la taza casi vacía mientras bebo mi taza de café número 18 y preparo mi batido favorito de espinacas y mango. Toda la maternidad – es un paseo desordenado y delicioso.
Este batido de mango y espinacas es mi bebida verde favorita desde hace años y os juro que tiene propiedades mágicas. Tiene la textura de un batido, los nutrientes de una ensalada y es lo suficientemente dulce sin ser empalagoso. Contiene muchas proteínas (15 gramos), así como porciones completas de vitaminas A y C. ¿Puedes decir batido de superhéroe? Porque es totalmente lo que es.
¡Arréglalo ahora! ¡Haz clic aquí para agregar este batido de mango y espinacas a Pinterest!
Cómo hacer mi batido de espinacas y mango favorito
Los batidos no son ciencia espacial (y no deberían serlo) y este no es una excepción. Toma una licuadora y démosle la bienvenida.
He usado mangos frescos y congelados en esta receta, y ambos son deliciosos. No hay absolutamente ninguna diferencia en el sabor o la textura, así que siéntase libre de usar cualquiera de los dos. Lo usé fresco porque en mi cooperativa había mangos perfectos y maduros la semana pasada y no me pude resistir. Un mango grande producirá alrededor de una taza de fruta. Córtalo y agrégalo a la licuadora.
Cubra el mango con un plátano en rodajas, una cucharada de miel y una taza de yogur. Recientemente me convertí en un converso de Siggi y Dios mío, me enamoré de él. Su yogur de chocolate con triple crema es rico, decadente y totalmente desmayado. Para mi batido de mango y espinacas, solo uso sin azúcar. Pero eres tú mismo: usa lo que amas y lo que tienes, pero mantenlo en la zona simple de vainilla/aroma.
Luego agregue aproximadamente una taza de hielo; puede agregar un poco menos si está usando mango congelado o si prefiere una textura más delgada. Y luego rellene con tantas espinacas como pueda poner en la licuadora. En serio, vuélvete loco en el green. Tengo un suministro bastante constante de espinacas de hojas verdes maduras de mi CSA, y puedo obtener unas tres tazas allí. Las espinacas tiernas también funcionan, o alguna combinación de espinacas y col rizada.
Barra lateral: Hace poco compré una nueva licuadora porque se rompió la tapa de mi fiel Ninja. Womp-womp. Para mi absoluta sorpresa, no reemplacé mi Ninja y opté por este Oster. Realmente solo uso mi licuadora para batidos verdes y no sentí la necesidad de romper el banco. El precio en Oster es súper justo y la configuración del batido es realmente impresionante. Sin raspar. No quedó ni un solo trozo de espinaca. Solo una bebida verde suave y cremosa. Si está buscando una licuadora, le doy a esta inversión de $ 50 dos pulgadas entusiastas.
Mezcla, vierte, bebe y espera la magia.
PIN AHORA, FÁCIL DESPUÉS! HAGA CLIC AQUÍ PARA FIJAR ESTA RECETA DE SMOOTHIE DE MANGO Y ESPINACAS VERDES.
MIENTRAS ESTÁS, SOMOS AMIGOS! SÍGUEME EN PINTEREST PARA IDEAS DE RECETAS MÁS FÁCILES Y DE TEMPORADA.
Batido De Mango Y Espinacas
Este batido de mango y espinacas ha sido mi bebida verde favorita durante años. Es rico en proteínas y vitaminas y tiene una textura cremosa y sedosa. Piense en ello como el batido más saludable que haya probado.
Curso: desayuno, bebidas, batido
Cocina: Sin gluten, Sin cereales, Vegetariana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 43 minutos
Tiempo total: 48 minutos
Porciones: 2
Calorías: 229kcal
Ingredientes
-
1 cucharadita de mango fresco o congelado, en cubos
-
1 plátano mediano, en rodajas
-
1 taza de yogur de vainilla natural o sin azúcar
-
1 cucharada de miel
-
3 cucharadas de espinacas frescas
Instrucciones
-
Agregue el mango, el plátano, el yogur y la miel a la licuadora. Cubra con aproximadamente 1 taza de hielo.
-
Llene el resto de la licuadora con las espinacas y mezcle hasta que quede suave y cremoso. Si su licuadora no tiene una configuración para batidos, o si encuentra resistencia al licuar, agregue agua, una cucharada a la vez, hasta que los ingredientes se mezclen uniformemente.
-
Divida entre dos vasos y sirva inmediatamente.
Información nutricional
Calorías: 229 kcal (11%)
Descargo de responsabilidad: Esta publicación contiene enlaces de afiliados, lo que significa que recibimos una pequeña comisión si realiza una compra utilizando estos enlaces. Tenga la seguridad de que solo apoyamos productos que realmente poseemos y amamos.
Descargo de responsabilidad: Esta publicación y tarjeta de ingresos pueden contener enlaces de afiliados, lo que significa que recibimos una pequeña comisión (¡sin costo alguno para usted!) si realiza una compra utilizando estos enlaces. Tenga la seguridad de que solo apoyamos productos que realmente poseemos y amamos.
