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Con las próximas vacaciones, muchos de nosotros viajaremos para ver a la familia. Estoy tan emocionada de pasar la Navidad con mis padres, hermanos y todos nuestros pequeños. Con un viaje de más de 20 horas desde Florida a Nueva York, siempre estoy buscando buenos refrigerios para llevar en el camino. Las mezclas de frutos secos siempre han sido las favoritas de mi esposo y mías. Sin embargo, ¿alguna vez ha notado que cuando revisa una mezcolanza de pistas compradas en la tienda, está constantemente buscando sus favoritas y luego se queda con la mitad de una bolsa de cosas que realmente no le gustan y que necesita? jugar con? ¿O te lo comes porque estás aburrido? Siempre me pasa.
Por eso es genial crear tu propia combinación de frutos secos: solo puedes agregar las cosas que te gustan y cada vez que llegues a un puñado estarás feliz y no tendrás que tirar la mitad del puñado en tu bolso con la esperanza de que a tus compañeros de viaje les guste . Crunchy Chex Cereals, una variedad de nueces y pretzels están cubiertos con una cobertura ligeramente dulce, salada y de canela, y luego agregué todas nuestras frutas secas favoritas y, por supuesto, las hojuelas de chocolate y coco. Esta combinación es nuestra favorita. ¿Qué tipo de cosas te gustan en tu mezcla de pistas?
Esta mezcla de Tropical Chex Party también es ideal para fiestas. Si está organizando o asistiendo a una fiesta, sabe a cuántas personas les encanta comer cosas mientras esperan su comida principal o pasar un plato de golosinas mientras juegan juegos de mesa, ven películas o charadas. Nos encanta jugar todo tipo de juegos en nuestra familia. Charades encabeza la lista cada vez.
Ingredientes
:
8 tazas de Cereal Chex (utilicé Rice Chex)
1 taza de pretzels
4 tazas de frutos secos variados (yo usé almendras, anacardos y nueces)
4 claras de huevo batidas
1/3 taza de azúcar granulada
1/3 taza de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
1 1/2 tazas de chips de plátano
1 1/2 tazas de chispas de chocolate o chispas de chocolate
1 taza de pasas cubiertas de yogur
1 taza de pasas
1 taza de albaricoques secos, cortados a la mitad o en cuartos
1/2 taza de hojuelas de coco
Instrucciones
:
Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit.
En un tazón grande, combine el cereal Chex, las nueces y los pretzels hasta que se mezclen uniformemente. Vierta las claras de huevo batidas y mezcle hasta que la mezcla de granos, nueces y pretzels esté uniformemente cubierta con las claras.
Mezcla los azúcares, la sal y la canela en un tazón mediano y vierte en el tazón con el cereal, las nueces y los pretzels. Mezcle nuevamente hasta que esté uniformemente cubierto. Extienda sobre una bandeja para hornear grande y circular. Hornee en un horno precalentado durante unos 20 minutos, agregue las hojuelas de coco, luego mezcle y cocine por otros 20 minutos. Deje que se enfríe y luego rompa la mezcla en pedazos más pequeños.
Cuando la mezcla se haya enfriado, agrega el resto de los ingredientes.
Revuelve para combinar.
Almacenar en un recipiente hermético. Puede distribuir la mezcla en pequeñas bolsas Ziplock para obtener refrigerios convenientes sobre la marcha. También me gusta guardar el resto de Tropical Chex Party Mix en una bolsa ziplock de un galón grande para mantenerlo fresco en mi despensa.
Mezcla de fiesta tropical Chex
Autor: Olga Fábrica de Sabor
Tipo de receta: aperitivo
- 8 tazas de Cereal Chex (utilicé Rice Chex)
- 1 taza de pretzels
- 4 tazas de frutos secos variados (yo usé almendras, anacardos y nueces)
- 4 claras de huevo batidas
- ⅓ taza de azúcar granulada
- ⅓ taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de canela
- 1½ tazas de chips de plátano
- 1 ½ tazas de chispas de chocolate o chispas de chocolate
- 1 taza de pasas cubiertas de yogur
- 1 taza de pasas
- 1 taza de albaricoques secos, cortados a la mitad o en cuartos
- ½ taza de hojuelas de coco
- Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit.
- En un tazón grande, combine el cereal Chex, las nueces y los pretzels hasta que se mezclen uniformemente.
- Vierta las claras de huevo batidas y mezcle hasta que la mezcla de granos, nueces y pretzels esté uniformemente cubierta con las claras.
- Mezcla los azúcares, la sal y la canela en un tazón mediano y vierte en el tazón con el cereal, las nueces y los pretzels. Mezcle nuevamente hasta que esté uniformemente cubierto.
- Extienda sobre una bandeja para hornear grande y circular. Hornee en un horno precalentado durante unos 20 minutos, agregue las hojuelas de coco, luego mezcle y cocine por otros 20 minutos. Deje que se enfríe y luego rompa la mezcla en pedazos más pequeños.
- Cuando la mezcla se haya enfriado, agrega el resto de los ingredientes. Revuelve para combinar.
- Almacenar en un recipiente hermético. Puede distribuir la mezcla en pequeñas bolsas Ziplock para obtener refrigerios convenientes sobre la marcha. También me gusta guardar el resto de Tropical Chex Party Mix en una bolsa ziplock de un galón grande para mantenerlo fresco en mi despensa.
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