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Ingredientes
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 2 cucharaditas de cardamomo
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1 1/2 tazas de cacao en polvo
- 50 g de chocolate negro
Método
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Tamiza todos los ingredientes en un tazón mediano, agrega el chocolate negro picado y mezcla hasta que estén bien combinados.
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Guarde la mezcla de chocolate caliente en un recipiente hermético.
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Para hacer chocolate caliente, agregue 1 cucharada colmada de la mezcla a 250 ml de leche (o sustituto no lácteo) y cocine en el microondas a fuego medio-alto durante 1-2 minutos.
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Cubra con una mezcla extra de chocolate caliente o agregue un poco de crema batida para un toque más indulgente.
equipo
- 1 bote de cristal con tapa
Los grados
Esta receta hace alrededor de 30 chocolates calientes.
