Mezcla de bocadillos de pepinillo eneldo

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Es muy posible que me esté volviendo loco.

Pero de la mejor manera posible, claro. Quiero decir, ya tengo mi árbol de Navidad ahí arriba. También tengo regalos debajo si pregunto qué tipo de ganador soy. Soy ese tipo, el tipo que compra en julio y planta su árbol en noviembre.

Esta es probablemente la única área de mi vida en la que puedes llamarme ganador y es principalmente porque a) me encanta la Navidad, b) estoy más que emocionado por las galletas navideñas, c) el árbol hace que la casa sea tan acogedora y bienvenida, ed) Sé lo que viene después.

Por “lo que está por venir” me refiero a la locura navideña. Comienzo temprano porque de lo contrario definitivamente estaría corto de tiempo y cordura. Entre las compras navideñas, los adornos navideños, los invitados festivos, los pasteles festivos, las vacaciones navideñas, las cosas se ponen un poco… intensas… en esta época del año. ¿Tu sabes?

Entonces, me asocié con CVS Pharmacy para promocionar su línea exclusiva de refrigerios Gold Emblem en esta temporada navideña: nuevos sabores de nueces, la nuez navideña… ¿ve cómo se conecta todo?

Creo firmemente que estoy preparado para los huéspedes en esta época del año. La gente es de fuera de la ciudad, están todos fuera y la gente tiende a pasar. Cuando probé el Gold Emblem Dill Pickle Cashew Nut, supe de inmediato que estaba haciendo una mezcla de bocadillos en escabeche. Los anacardos son perfectos en esta mezcla y es genial tenerlos a mano para invitados inesperados.

Esta mezcla es la perfección del sándwich crujiente: agregué un poco de jugo de pepinillo real a la mezcla, porque mmm. Estoy un poco obsesionada con los pepinillos.

¿Mencioné que ni siquiera necesitas encender el horno para hacer esto? ¡Es perfecto para esta época del año!

Asegúrese de ver los dulces anacardos de coco y los exóticos anacardos de inspiración tailandesa. ¡Vota por tu sabor favorito aquí y obtén un cupón en el proceso! ¡Me sorprendió lo mucho que me gustó el sabor del coco! ¡Pero al final, tuve que votar por el eneldo en escabeche! ¡Yo amo eso!

Divulgación: Me enorgullece asociarme con CVS Pharmacy para promocionar su línea exclusiva de refrigerios Gold Emblem. Estoy patrocinado por CVS Pharmacy para mis publicaciones y actividades, pero todas las opiniones expresadas son mías y todas las quejas sobre productos o los detalles compartidos del programa deben verificarse en CVS.com o con los fabricantes correspondientes.

Mezcla de bocadillos de pepinillo eneldo

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 3 minutos Tiempo total 8 minutos Raciones: 16 calorías: 326 kcal

Si te gustan los encurtidos con eneldo, debes probar esta sabrosa mezcla de bocadillos.

Ingredientes

  • 2 tazas de cereal de arroz
  • 2 tazas de cereal de trigo
  • 2 tazas de cereal de maíz
  • 2 tazas de pretzels
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de eneldo enlatado
  • 2 cucharadas de eneldo fresco
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • 2 tazas de anacardos marinados en eneldo dorado
  • 2 tazas de palomitas de maíz saladas

Instrucciones

  1. Agregue cereal y pretzels a un tazón grande.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de pepinillos, el eneldo y la sal de ajo.
  3. Vierta la mezcla sobre el cereal y los pretzels y revuelva para cubrir.
  4. Microondas durante 3 minutos, revolviendo cada 60 segundos.
  5. Agregue los anacardos y las palomitas de maíz al tazón y mezcle bien para combinar.
  6. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear para que se seque durante 30 minutos.
  7. Revuelva para combinar y mantener bien cubierto.

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