Mezcla de aderezo de rancho de bricolaje

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Mezcla de aderezo de rancho de bricolaje

¡Así de fácil y barato hacerlo tú mismo!

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Ya sea que esté tomando un chapuzón o complementando un asado de Mississippi, un paquete de mezclas de condimentos rancheros siempre parece aportar mucho sabor extra a la fiesta. Es el tipo de solución rápida que le puedes poner a casi cualquier cosa para hacerla más sabrosa: patatas, ensalada de pasta, verduras asadas… ¡las opciones son infinitas! Y a la hora de hacer tu mezcla, puedes tener a mano un bote para espolvorear lo que más te guste cuando quieras. (O prepare salsas y aderezos frescos cuando los necesite). ¡Un brebaje casero es tan fácil y económico que todos deberían tener un lote en su despensa!

Puede comprar paquetes de aderezos rancheros, claro, pero por casi dos dólares cada uno, puede sumarse rápidamente si es algo que le gusta usar mucho en su cocina. ¿Y por qué no deberías? Es tan versátil y agrega mucho sabor donde sea que lo uses. Hacer la tuya es solo una cuestión de mezclar algunas especias simples y esta mezcla en particular tiene un sabor único. así que como el paquete comprado en la tienda al que puede estar acostumbrado.

El componente principal es el suero de leche en polvo, que normalmente puedes encontrar junto a la leche en polvo en tu tienda de comestibles. Los demás ingredientes son los que probablemente ya tengas a mano: perejil seco, cebollino seco, ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo seco, sal y pimienta. Todo lo que necesitas hacer es mezclarlos y guardarlos en un frasco. ¿Cuánto dura, dos minutos?

Puede usar la mezcla tal como está como aderezo para carne o papas o cualquier otra cosa que se le ocurra, pero también puede usarla para hacer salsas o salsas. Para el aderezo ranch, simplemente mezcle tres cucharadas de la mezcla con una taza de leche (o suero de leche) y una taza de mayonesa. Para hacer la salsa, simplemente mezcle la misma cantidad de mezcla con una taza de crema espesa y dos cucharadas de leche o suero de leche. ¡Tan facil! Y tan delicioso

Tiempo de preparación 5m

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Ingredientes
  • 1/2 taza de suero de leche seco
  • 1 1/2 cucharadas de perejil seco
  • 2 cucharaditas de cebollín seco
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 2 cucharaditas de eneldo seco
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparación
  1. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. ¡Que la pases bien!
  2. Nota: 3 cucharadas equivalen a un paquete de 1 onza de mezcla para aderezo Hidden Valley Ranch. Para hacer el aderezo ranch, mezcle 1 taza de leche y 1 taza de mayonesa con 3 cucharadas de la mezcla.

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