Mezcla casera para aderezo de tacos

Esta mezcla básica de condimentos caseros para tacos de la despensa es la receta perfecta para tacos o agregar aderezos mexicanos a cualquier receta.

Taco Seasoning se puede cargar con sodio e incluso MSG y conservantes. No compramos mezclas de cobertura encima de todo, pero las coberturas de bagel de Trader Joe, ¡estas cosas son tan buenas! Al hacer sus mezclas de especias, puede controlar la cantidad de sodio y la cantidad de calor/especias en una receta. Además, muchas mezclas de especias pueden contener gluten, siempre que use ingredientes sin gluten, sus mezclas de especias pueden estar completamente libres de gluten.

RECETA MEZCLA DE TACO

Chile en polvo
original
ajo, granulado
Cebolla, granulada
Pimenton
Comino
Pimienta
Sal kosher: no use sal de mesa; si usa sal de mesa, será demasiado, ya que es más pequeña que la sal kosher.
Cayena en polvo: opcional, esto agregará más calor a la mezcla de cobertura.

CÓMO HACER LA MEZCLA DE TACO DE TEMPORADA

En un tazón grande, combine todos los ingredientes para sazonar el taco.

Después de que los ingredientes estén bien combinados, viértalos en el recipiente deseado.

Nos gusta actualizar usando una botella de especias vacía o un frasco de vidrio.

RECETAS CON EL TACO MIXTO DE TEMPORADA:

Puedes fácilmente duplicar, triplicar o ganar tanto como quieras. Es bueno tenerlo en casa listo para usar, pero también es genial para regalar. Me encanta comprar muchas especias a granel y haré alrededor de 4-5 lotes y distribuiré 2-3 a familiares y amigos. Incluso puedes distribuirlo en pequeños frascos de vidrio. A todo el mundo le encanta esta mezcla de ingredientes.

NOTAS DE INGRESOS:

Asegúrese de usar especias y condimentos que no contengan gluten o que contengan contaminación cruzada para mantenerlo sin gluten.
Para agregar más calor, puede usar polvo de cayena.
Si necesita reemplazar la sal de mesa con sal kosher, generalmente usamos 1/4 y agregamos más según sea necesario.
¡Esta mezcla casera para aderezos para tacos es excelente para usar, pero también es excelente para regalar!