receta de salsa ranchera

¿Has probado la pizza Rancho na? rancho de papas fritas? te gusta el rancho cualquier cosa? Éste Mezcla casera de condimentos rancheros ¡Es perfecto para todos mis fanáticos del rancho!

Si eres un amante de los ranchos, esta FÁCIL mezcla casera de aderezo ranchero es justo lo que necesitas. ¡No se puede superar la salsa casera!

Ranch es una de esas cosas divertidas y polarizadoras. La gente lo ama o lo odia.

¡Asegúrate de fijar esta receta de salsa ranchera!

Y no solo “sí, me gusta el rancho”, están OBSESIONADOS. Tengo una amiga que incluso tiene camisetas y tazas de café dedicadas a su amor por el aderezo ranchero.

Ingredientes secos para aderezo ranch

Sin embargo, no soy un gran fanático de vestirse. No sé por qué, considerando que me gustan todos los ingredientes individuales.

Más o mezcla de aderezo ranch seco es otra historia Me encantan los sabores mezclados con otras cosas. Patatas. Papas fritas. Pollo. Frutos del mar. ¡Está todo bien!

¿Has leído la tienda comprada? Ingredientes de la mezcla de especias rancheras? Permítanme aclararlo: maltodextrina, glutamato monosódico, ácido láctico, estearato de calcio, etc.

mezcla de rancho seco

¿No tienes estos ingredientes en tu despensa? ¿Por qué no echas un vistazo a mi receta de mezcla de rancho?

¿Qué hay en el aderezo ranch?

• polvo de suero de leche seco
• hojuelas de perejil seco
• eneldo seco
• polvo de ajo
• cebolla en polvo
• hojuelas de cebolla seca
• pimienta negro
• cebolletas secas
• sal marina fina

Probablemente estés familiarizado con todos los ingredientes excepto quizás con uno. Leche en polvo seca.

suero de leche en polvo

El polvo de suero de leche en polvo es como cualquier otra leche en polvo en polvo. Está hecho de suero de leche real, que es el líquido que queda después de convertirlo en mantequilla de leche, pero fermentado, por lo que es un poco extraño.

CONSEJO: Muchos aderezos Ranch son un poco pesados, pero si prefiere una salsa más suave, pruebe las especias secas en el molinillo de café antes de mezclarlas con la leche y los ingredientes húmedos.

Pero luego se deshidrata, por lo que tiene una vida útil mucho más larga. Seamos honestos, no uso mucha leche. Tal vez aquí y allá para el pollo frito, tortitas y gofres, pero no con regularidad.

Preparación ranchera preparada

Así que mantener una lata de suero de leche en polvo en la despensa es mi solución preferida para un desayuno de última hora o un lote de ingredientes agrícolas.

La salsa ranchera fue inventada por un hombre llamado Steve en la década de 1950 mientras cocinaba para unos amigos. El aderezo para ensaladas a base de suero de leche se convirtió en la empresa Hidden Valley Ranch, a la que se le atribuye el aderezo original.

Es genial para templar tantas cosas. Estas son mis formas favoritas de usarlo seco. mezcla de aderezo ranch para ensaladas:

• Batido de puré de patata
• Agregue papas fritas o papas fritas
• Marinada para pollo, pescado o cerdo
• Frotar para carne o bistec
• Añadir a la mantequilla para mantequilla compuesta
• olvida las verduras
• Grill con aceite o mantequilla
• Mezclar con crema agria para un dip de papas fritas

Aderezo ranchero sobre una ensalada

Si disfrutó de esta mezcla de aderezo ranchero, consulte estas otras recetas caseras de mezcla de aderezo:

• mezcla de salsa casera
• especias para encurtir
• Mezcla de pan de maíz Jiffy Copycat
• sopa de cebolla mixta
• vestido italiano
• Sal sazonada casera
• Toda la salsa de bagel
• mezcla de especias italianas

Si está buscando más salsas y aderezos caseros, consulte estos:

• Salsa de bistec con champiñones
• Salsa yum yum
• Alioli de chipotle

Preguntas sobre cómo hacer salsa ranchera casera:

¿Puedo sustituir el aderezo ranch por la mezcla ranchera seca?

En la mayoría de las recetas, no. Porque la salsa ranch tiene más volumen por condimento. Los ingredientes tienen más de un golpe y, por lo general, las recetas que lo requieren no necesitan un toque extra de condimento.

¿Cómo mezclo dry ranch con salsa?

Combina 2 cucharadas de aderezo con 1/2 taza de mayonesa y 1/2 taza de leche entera, mezcla y refrigera. También puedes usar yogur griego natural para que sea una salsa “delgada”.

¿Cuánto cuesta un paquete de aderezos rancheros?

Dos cucharas. Esta receta rinde aproximadamente 1/2 taza, por lo que no necesitará todo cuando una receta requiera “1 paquete”.

¿Cómo puedo almacenar los aderezos Rancho Seco?

En un recipiente hermético a temperatura ambiente.

¿Puedo usar hierbas frescas?

¡Seguro que puedes! La conversión general es 1 cucharadita de seco por cada cucharadita de fresco. Si lo prefiere, también puede usar cebollas recién ralladas en lugar de hojuelas.

También puede sustituir 1 cucharada de cebollín fresco picado o cebollín para secar, que es opcional.

Herramientas para hacer aderezos caseros para ensaladas:

Mini procesador de alimentos: ¡uso esta cosa todos los días! Es, con diferencia, mi utensilio de cocina que más uso, es pequeño y meto todas las piezas en el lavavajillas, por supuesto, excepto la base y el mango, ¡claro!

Me encanta esto para aderezos para ensaladas para que se mezclen uniformemente sin trozos de hierbas y especias. A menos que te guste ese tipo de cosas, también está bien.

Herramientas de medición: aunque me gusta mirar, la mayoría de la gente prefiere medir. Prepárate 🙂

Látigos: compro látigos de diferentes tamaños. Nunca sabes cuál vas a necesitar. Si no tienes un procesador de alimentos, te recomiendo usar un batidor.

Mezcla ranchera casera

Si eres un amante de los ranchos, esta FÁCIL mezcla casera de aderezo ranchero es justo lo que necesitas. ¡No se puede superar la salsa casera!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo total 5 minutos

Curso: condimento

Cocina americana

Palabra clave: mezcla ranchera casera, aderezo ranchero, aderezo ranchero

Porciones: 1

Calorías: 239kcal

Ingredientes

• 1/3 taza de polvo de suero de leche seco

• 2 cucharadas de perejil seco

• 1 cucharadita de eneldo seco

• 2 cucharaditas de ajo en polvo

• 2 cucharaditas de cebolla en polvo

• 2 cucharaditas de hojuelas de cebolla seca

• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

• 1 cucharadita de sal marina fina

• 2 cucharaditas de cebollín seco, opcional

Instrucciones

• Mezcle todos los ingredientes secos en un recipiente pequeño hasta que esté listo para usar.
• Para sazonar: combine 2 cucharadas del aderezo con 1 taza de mayonesa y 1 taza de leche entera, bata para combinar y coloque en el refrigerador.
• Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo te fue!

Los grados

Para un aderezo ranch sutil, use yogur griego natural en lugar de mayonesa. Las cebolletas secas son opcionales, también puede usar 1 cucharada de cebolletas frescas picadas.

Nutrición

Calorías: 239kcal | Carbohidratos: 39g | Proteína: 17g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 28 mg | Sodio: 2561mg | Potasio: 1015mg | Fibra: 3g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 206 UI | Vitamina C: 16mg | Calcio: 578mg | Hierro: 2mg