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¿Has probado la pizzería? rancho de papas fritas? te gusta el rancho en cualquier cosa? ES Mezcla casera de condimentos rancheros ¡Es perfecto para todos mis fanáticos del rancho!
Si eres un amante del rancho, esta sencilla mezcla casera de aderezo ranchero es justo lo que necesitas. ¡No puedes vencer al vendaje en casa!
Ranch es una de esas cosas divertidas y polarizadoras. La gente lo ama o lo odia.
¡Asegúrate de ver esta receta de condimento ranchero!
Y no solo “sí, me gusta el rancho”, se MIRA. Tengo una amiga que incluso tiene camisetas y tazas de café dedicadas a su amor por el aderezo ranchero.
Ingredientes secos para aderezo en ranchos
Sin embargo, no soy un gran fanático de vestirse. No sé por qué, considerando que me gustan todos los ingredientes individuales.
Pero mezcla de aderezo ranch seco Es otra historia. Me encantan los sabores mezclados con otras cosas. Patatas. Papas a la francesa mariscos. ¡Todo esta bien!
¿Has leído la tienda comprada? Ingredientes de la mezcla de especias rancheras? Permítanme aclararlo: maltodextrina, glutamato monosódico, ácido láctico, estearato de calcio, etc.
mezcla de rancho seco
¿No tienes estos ingredientes en tu despensa? ¿Por qué no echas un vistazo a mi receta de mezcla de rancho?
¿Qué hay en el aderezo ranch?
- polvo de suero
- hojuelas de perejil seco
- eneldo seco
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- hojuelas de cebolla seca
- pimienta negra
- cebolletas secas
- sal marina fina
Probablemente estés familiarizado con todos los ingredientes excepto quizás con uno. Suero seco en polvo.
suero en polvo
El suero en polvo es como cualquier otra leche en polvo en polvo. Está hecho de suero de leche real, que es el líquido que queda después de que se convierte en suero de leche, pero fermentado, lo que lo hace un poco raro.
CONSEJO: Muchos aderezos Ranch son un poco espesos, pero si prefiere una salsa más suave, pruebe los condimentos secos en el molinillo antes de mezclarlos con la leche y los ingredientes húmedos.
Pero luego se deshidrata para que tenga una vida útil mucho más larga. Seamos honestos, no uso mucho suero de leche. Tal vez aquí y allá para el pollo frito, tortitas y gofres, pero no con regularidad.
Salsa Ranch Preparada
Así que mantener una lata de suero de leche en polvo en la despensa es mi solución preferida para un desayuno de última hora o un lote de coberturas para ganado.
La salsa ranchera fue inventada por un hombre llamado Steve en la década de 1950 mientras cocinaba para unos amigos. El aderezo para ensaladas a base de suero de leche se convirtió en la empresa Hidden Valley Ranch, a la que se le atribuye el aderezo original.
Es muy bueno para condimentar muchas cosas. Estas son mis formas favoritas de usar seco mezcla de salsa ranchera:
- Mezclado con puré de patatas
- Mezcla papas fritas o tots
- Marinada para pollo, pescado o cerdo
- Frotar para carne o bistec
- Añadir a la mantequilla para mantequilla compuesta
- olvida las verduras
- Hornear el aceite con aceite o mantequilla.
- Mezclar con crema agria para una salsa de papas fritas
Aderezo ranchero sobre una ensalada
Si disfrutó de esta mezcla de aderezo ranchero, consulte estas otras recetas caseras de mezcla de aderezo:
- mezcla casera de perejil
- especias marinadas
- Mezcla de pan de maíz Jiffy Copycat
- Preparación de sopa de cebolla
- condimento italiano
- sal sazonada casera
- bagel todo sazonado
- mezcla de especias italianas
Si está buscando más salsas y aderezos caseros, consulte estos:
- salsa de champiñones filete
- Salsa yum yum
- Alioli de chipotle
Preguntas sobre cómo hacer salsa ranchera casera:
¿Puedo sustituir el aderezo ranch por la mezcla ranchera seca?
En la mayoría de las recetas, no. Porque el aderezo ranch tiene más volumen por temporada. El glaseado es más fuerte y las recetas que lo requieren generalmente no requieren el glaseado más cremoso.
¿Cómo puedo hacer una mezcla de rancho seco en salsa?
Combina 2 cucharadas de aderezo con 1/2 taza de mayonesa y 1/2 taza de leche entera, mezcla y refrigera. También puedes usar yogur griego natural para que sea una salsa “delgada”.
¿Cuánto cuesta un paquete de aderezos rancheros?
Dos cucharas. Esta receta rinde aproximadamente 1/2 taza, por lo que no se necesita todo cuando una receta requiere “1 paquete”.
¿Cómo almacenar los aderezos rancheros secos?
En un recipiente hermético a temperatura ambiente.
¿Puedo usar hierbas frescas?
¡Por supuesto que puede! La conversión general es 1 cucharadita de seco por cucharadita de fresco. Si lo prefiere, también puede usar cebollas recién ralladas en lugar de hojuelas.
También puedes sustituir 1 cucharada de cebollín fresco picado o cebollino por cebollino seco, que es opcional.
Herramientas para hacer salsas caseras:
Mini procesador de alimentos: ¡lo uso todos los días! Es, con mucho, mi utensilio de cocina más usado, es pequeño y, por supuesto, tiro todas las piezas en el lavavajillas, ¡excepto la base y el cable!
Me encantan los aderezos para ensaladas para que se mezclen uniformemente sin trozos de hierbas y especias. A menos que te guste ese tipo de cosas, también está bien.
Herramientas de medición: Aunque disfruto viendo, la mayoría de la gente prefiere medir. Ponte en forma ?
Batidores: compro whiskies de varios tamaños. Nunca sabes cuál vas a necesitar. Si no tienes un procesador de alimentos, te recomiendo usar una batidora.
Mezcla ranchera casera
Si eres un amante de los ranchos, esta sencilla Mezcla Casera de Topping Ranch es justo lo que necesitas. ¡No puedes vencer al vendaje en casa! Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos Curso: Condimento Cocina: Americana Palabra clave: Mezcla casera ranchera, Salsa ranchera, Salsa ranchera Porciones: 1 Calorías: 239kcal
Ingredientes
- 1/3 taza de suero en polvo
- 2 cucharadas de perejil seco
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de hojuelas de cebolla seca
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal marina fina
- 2 cucharaditas de cebollín seco, opcional
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón pequeño hasta que esté listo para usar.
- Para hacer la salsa: combine 2 cucharadas de salsa con 1/2 taza de mayonesa y 1/2 taza de leche entera, revuelva para combinar y refrigere.
- Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo te fue!
Los grados
Para coberturas magras, use yogur griego en lugar de mayonesa. Las cebolletas secas son opcionales, también puede usar 1 cucharada de cebolletas frescas picadas.
Nutrición
Calorías: 239kcal | Carbohidratos: 39 g | Proteína: 17g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 28 mg | Sodio: 2561mg | Potasio: 1015mg | Fibra: 3g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 206 UI | Vitamina C: 16 mg | Calcio: 578mg | Hierro: 2mg
