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mezcla antioxidante de rastro
Esta mezcla antioxidante es una mezcla equilibrada de frutos secos (nueces, pistachos, avellanas y almendras), semillas (calabaza y girasol) y frutos secos (arándanos, arándanos rojos, bayas de goji y cerezas). Esta es una combinación potente de caminos de superalimentos nutritivos y energizantes, y es un excelente refrigerio para llevar. ¡Una merienda saludable nunca supo tan bien!
Esta mezcla antioxidante de Trail es una excelente combinación de frutos secos, semillas y frutos secos y ofrece un gran valor nutricional. Y es una excelente manera de celebrar el Día Nacional de los Senderos Mixtos, que es el 31 de agosto.
Solicité la ayuda de mi buen amigo Malcolm para encontrar lo que podría considerarse la mejor combinación de pistas a los ojos de un campeón nacional de ciclismo. Malcolm es un atleta en forma (sí, realmente es un campeón nacional que compite para Amgen Breakaway del equipo de ciclismo Cancer Masters) que se adhiere a una dieta bastante estricta y en su mayoría vegetariana. Es excelente para proteínas (algo de salmón, pollo y verduras), verduras (hace una ensalada de col rizada) y frutas (preferiblemente azules). Al final de nuestra conversación, donde estoy seguro de que lo he pensado demasiado, hemos llegado a la conclusión de que ella prefiere una mezcla de frutos secos rica en proteínas y antioxidantes. Hubiera estado bien si hubiera agregado una pequeña cantidad de chocolate negro (por los beneficios antioxidantes), pero opté por dejarlo en la mesa pensando que la fruta hacía que esta mezcla fuera muy dulce. Así que esta mezcla de frutos secos antioxidantes es una mezcla de sus preferencias y un poco de las mías.
Desempaquemos todos los beneficios nutricionales de esta mezcla de trazos coloridos.
Fruta seca son ricas en fibra y son una excelente fuente de antioxidantes, especialmente fenoles. Contienen poca o ninguna grasa, pero brindan una cantidad significativa de calorías por porción, lo que los convierte en una fuente natural de energía para los atletas. Los polifenoles vegetales son efectivos en la prevención de enfermedades cardíacas, cáncer, osteoporosis, diabetes y enfermedades cerebrales degenerativas. Las nueces también son una excelente fuente de fibra, que mantiene saludable nuestro sistema digestivo, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y algunas formas de cáncer.
semillas de calabaza Son una fuente inagotable de nutrientes, ricos en magnesio, manganeso, cobre, proteínas y zinc que son inmunes al corazón. También son una excelente fuente de grasas omega-3 saludables, triptófano (mejora el estado de ánimo y ayuda a tener un sueño reparador) y beneficios antiinflamatorios. Los nutrientes que se encuentran en las semillas de calabaza ayudan a mantener la salud de la próstata y a regular los niveles de insulina.
Semillas de girasol son una fuente saludable de ácidos grasos esenciales, vitamina E, cobre, vitaminas B y selenio. Me encanta espolvorear estas semillas de sabor suave en mis ensaladas y avena, y son una gran adición a los sándwiches y wraps. También puede remojarlos en agua durante la noche y luego mezclarlos para crear mantequilla de girasol para su tostada matutina.
nueces Son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, vitaminas, antioxidantes y fibra. Los frutos secos saludables para el corazón pueden ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL). Las nueces pueden fortalecer y mejorar la salud del revestimiento de las arterias. Algunos frutos secos, como las nueces, también ofrecen beneficios contra el cáncer, especialmente en la mama y la próstata.
Cuando compre los ingredientes de esta mezcla de antioxidantes Trail, trate de encontrar ingredientes orgánicos y nueces sin azúcar.
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Semillas de calabaza al horno con miel
Ingredientes
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1/2 taza de almendras
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1/2 taza de nueces
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1/2 taza de pistachos
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1/2 taza de avellanas
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1/3 taza de semillas de calabaza
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1/3 taza de semillas de girasol
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1/4 taza de arándanos secos
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1/4 taza de arándanos secos
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1/4 taza de bayas de goji secas
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1/4 taza de cerezas secas
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes en un tazón grande.
- Mezcle suavemente los ingredientes para mezclar las cosas.
- Almacenar en recipientes bien cerrados.
