¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
El Pastel Marmoleado de Coco y Lima con Gelatina es un pastel fácil y refrescante con mucho sabor a limón y coco. ¡Esta receta de postre es perfecta para fiestas de verano, picnics y comidas compartidas! ¡Cada bocado suave y húmedo está lleno de un sabor maravilloso!
Mermelada de marmolada con limón y lima
Probé el bizcocho de nata montada, el bizcocho de nata agria, el bizcocho de queso crema, el bizcocho de amaretto y el bizcocho de chocolate. Déjame decirte que soy todos ¡Todo bien! Sin embargo, es hora de tomarse un descanso de su receta tradicional de cupcakes y probar esta. Está lleno de un brillante sabor cítrico que te encantará. ¡Un bocado y recordarás ese destino de playa favorito!
CONSEJOS PARA PASTELES
Quiero enfatizar algunas cosas al probar mis recetas de cupcakes o cualquier receta de pastel en general. Echa un vistazo a mi publicación Pasteles horneados: problemas y consejos.
- Como con la mayoría de los productos horneados, asegúrese de que la mantequilla esté a temperatura ambiente y suave. Sangrará con facilidad si lo pellizca con el dedo, pero no se engrasará.
- Los huevos y otros ingredientes lácteos también deben estar a temperatura ambiente. Se incorporarán mucho más fácilmente a los demás ingredientes a temperatura ambiente, lo que hará que el pastel sea más liviano y esponjoso.
- Mida su harina correctamente usando el método de “cuchara y nivel”. Escribí esta publicación sobre cómo medir la harina correctamente, podría enfriarla si es necesario. ¡Una medición incorrecta de la harina puede resultar en hasta un 150 % más de harina de la necesaria! #eso es mucho
- Usa ingredientes de buena calidad. Lea algunas de las diferencias entre los ingredientes de marca y los comprados en tiendas aquí. Use mantequilla real, no margarina. Yo uso mantequilla salada. Puede usar mantequilla salada o sin sal, según sus preferencias personales.
¿CÓMO HACER UN PASTEL DE BOLSA?
- Uno de los consejos más importantes es Calibra tu horno.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. El color será amarillo pálido. tú Ellos deberían Usa mantequilla de verdad. La margarina no tendrá los mismos resultados.
- así que mezcla temperatura ambiente huevos uno a la vez hasta que desaparezcan en la masa.
- El siguiente paso es agregar el temperatura ambiente Leche alternativamente con harina hasta que quede suave y terso. Los ingredientes a temperatura ambiente son esenciales para un pastel esponjoso.
- Vierta la mezcla en una sartén bien engrasada y cocine hasta que esté completamente cocido.
Mientras estés aquí, echa un vistazo a estas recetas.
- Pastel de limón Trisha Yearwoods con glaseado
- Tarta clásica de ricota
- 10 recetas de cupcakes ridículamente fáciles
- Bizcocho de arándanos frescos
- Pastel de plátano glaseado con mantequilla de maní
Bizcocho esponjoso de coco y limón con mermelada
Con dos sabores especiales, Key Lime Coconut Marbled Cake with Jelly también es mantecoso y húmedo.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora y 20 minutos
Tiempo total 1 hora y 35 minutos
Porciones: 16 rebanadas
Calorías: 484kcal
Ingredientes
pastel
- 3 tazas de harina, bien medida
- 1/8 de cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de grasa sólida
- 3 tazas de azúcar granulada
- 6 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 taza de leche entera a temperatura ambiente
- 1 paquete de mermelada de limón de 3 oz ej. Mermelada
- 2 cucharaditas de extracto de coco
Esmalte de uñas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 y 1/2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
Instrucciones
pastel
- Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase un paquete de 10 pulgadas, un molde o tubo de 12 tazas con manteca y espolvoree con azúcar (o puede usar harina). Alternativamente, puede usar Wilton Cake Release.
- Tamizar la harina, la sal y la levadura.
- Bate la mantequilla, la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso. (Para mezclar, uso el Batir el accesorio en una batidora eléctrica KitchenAid.)
-
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
-
Luego agregue la mezcla de leche y harina alternativamente, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
- Vierte la mitad de la masa en otro recipiente y agrega el extracto de coco. Revuelva para combinar y vierta en el molde de tubo preparado.
- Regrese el tazón con la masa a la batidora de pie y agregue la mermelada de limón. Revuelva hasta que esté combinado, pero no mezcle demasiado. (También puede doblar la gelatina a mano). Vierta la pasta de limón sobre la pasta de coco en la bandeja para hornear y alise la parte superior.
-
Cocine por 1 hora y 20 minutos.
-
El bizcocho se hace cuando no quedan migas secas ni migas en una punta de madera al introducirla en la parte más gruesa del bizcocho.
- Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 20 minutos antes de colocar en una fuente para servir para que se enfríe por completo. Asegúrate de que esté completamente frío antes de cubrirlo. El pastel estará bien durante 4 o 5 días en un recipiente hermético en el mostrador. Después de eso, comenzará a secarse un poco.
Esmalte de uñas
-
Batir el glaseado y verter sobre el pastel enfriado o, mi consejo, verter sobre rebanadas individuales cuando se sirva.
Los grados
Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. No use mis imágenes sin permiso previo, incluida la copia de la lista de ingredientes o la receta completa y la publicación en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, vuelva a esta publicación para ver la receta.
Nutrición
Calorías: 484kcal | Carbohidratos: 68g | Proteína: 5g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 11g | Colesterol: 106 mg | Sodio: 167mg | Potasio: 87mg | Fibra: 1g | Azúcar: 49g | Vitamina A: 524 UI | Calcio: 40mg | Hierro: 1mg
