¿Te preguntas qué refrigerios cetogénicos puedes comer? ¡Estos pimientos rellenos de queso con tocino y pimienta son el refrigerio perfecto bajo en carbohidratos con solo 4.5 carbohidratos netos por porción!
Para mí, una de las partes más difíciles de la dieta cetogénica es encontrar refrigerios y almuerzos fáciles de llevar. No me malinterpreten, me encanta un buen paquete de lechuga, pero a veces necesito algo de variedad.
Antes de un estilo de vida bajo en carbohidratos, mi refrigerio favorito era el queso, las galletas saladas, la fruta y el yogur con granola. Estos pimientos rellenos de tocino y queso pimiento son un buen sustituto de mis queridos quesos y galletas saladas.
¿Qué ingredientes necesitas para los pimientos rellenos de bacon y queso pimiento?
La simplicidad de esta receta es lo que la hace tan perfecta para una merienda rápida y fácil. Solo necesitas seis ingredientes básicos para hacer este refrigerio bajo en carbohidratos.
- queso cheddar fuerte
- Mayonesa
- polvo de ajo
- pimientos
- Tocino
- Pimientos
¿Cómo se hacen los pimientos rellenos cetogénicos?
El primer paso en esta receta es cocinar y picar el tocino. Una vez hecho esto, haga el queso pimiento combinando el queso cheddar picado, la mayonesa, el ajo en polvo y el tocino picado. Luego corta y rellena los pimientos.
Los puedes preparar de la forma que más te guste, puedes cortar los pimientos en forma horizontal y rellenarlos simplemente mojando los pimientos en la pimienta y el queso. Sin embargo, si está empacando y almorzando, creo que los llevarán un poco más fácilmente si quita la parte superior y los llena como se muestra en las imágenes. Si tu almuerzo para llevar se sacude, no se echará a perder por todas partes.
¿Cuáles son algunas otras recetas cetogénicas fáciles?
Cosecha:
6
Tiempo de configuración:
15 minutos
Tiempo Total:
15 minutos
¿Te preguntas qué refrigerios cetogénicos puedes comer? ¡Estos pimientos rellenos de queso con tocino y pimienta son el refrigerio perfecto bajo en carbohidratos con solo 4.5 carbohidratos netos por porción!
Ingredientes
-
2 tazas de queso cheddar fuerte (me gusta usar una mezcla de amarillo y
-
queso cheddar blanco)
-
1/2 taza de mayonesa
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1/4 cucharadita de ajo en polvo
-
1 bote de pimienta de Jamaica (2 onzas), escurrido
-
2 tocino en rodajas gruesas, cocido y picado
-
12 pimientos, sin tapas y ahuecados
Instrucciones
En un tazón mediano, combine el queso rallado, la mayonesa, el ajo en polvo, la pimienta de Jamaica y la panceta picada. Mezcle bien y sazone con sal y pimienta (si lo desea)
Enfríe la mezcla durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Rellene cada pimiento con una cucharada de tocino y queso pimiento.
Servir pimientos enteros o en rodajas
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Información nutricional:
Rendimiento: 6
Tamaño de la porción: 2 pimientos enteros
Cantidad por porción:
Calorías: 273 Grasa total: 23,3 g Colesterol: 31,5 mg Sodio: 384 mg Carbohidratos: 6,1 g Fibra: 1,6 g Azúcar: 3,3 g Proteína: 11,6 g
