Mercado de agricultores Succotash

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Farmer’s Market Succotash es la mejor forma en que he comido verduras en toda mi vida. La receta simplifica todo, por lo que nos gustan mucho los sabores de verano de la granja a la mesa.

No miento cuando digo esto: no creo haber visto nada desaparecer de mi refrigerador más rápido que Farmer’s Market Succotash. Es solo una olla de verduras. Pero muy, muy bien preparadas, verduras frescas de temporada recién hechas de la granja a la mesa.

Encontré la receta en la edición de julio de la revista Chicago, que animaba a comprar todos los productos en Green City Market. GCM es mi mercado de agricultores favorito y puedes encontrarme allí la mayoría de los sábados por la mañana. Así que esta receta fue fácil de vender. Claro que voy.

Lo hice. Así que cambié la receta y la rehice. Y si comer en exceso es un problema para usted, no le recomiendo seguir leyendo. (Literalmente estoy comiendo mucho Sucotash de Farmer’s Market en este momento, pero desde mi punto de vista, es mucho mejor que las galletas compulsivas. ¿Verdad?)

Como Succotash del Farmer’s Market por la mañana mientras espero que me preparen el café. Solo una mordida. O dos. Así que busco el desayuno y tal vez tomo otro bocado antes de ir a trabajar.

Un Tupperware Succotash de Farmer’s Market está almacenado en mi banco de trabajo. ¡Y libre para trabajar! ¡Así que esto es decir algo! Un día de la semana pasada se me cayó un Tupperware en el bolso y pensé en almorzar toda la mañana. Lo compré a la hora del almuerzo y para mi sorpresa mi Tupperware estaba lleno de algo diferente. Este fue un día triste, triste. No te puedes imaginar mi decepción.

Vuelvo a casa todos los días para ir directamente a la cocina. Me levanto con la puerta del frigorífico abierta, cuchara en mano, comiendo directamente del bol. “Solo un bocado” se convierte en 10, se convierte en “Bueno, yo también podría comerlo todo”. Como el Farcot Market Succotash para la cena y luego otra vez después de unas copas. Incluso llegué a casa del bar este fin de semana y lo saqué después de la medianoche. Eso es lo que siempre quiero.

Las lecciones aquí:

Ellos hacen esto. Si no lo haces, estás loco y tu alma está vacía de vida.
Prepárate para sentirte completo. Pero lleno de verduras, así que eso es todo. Puede tener la receta completa con muchas menos calorías y mucha menos grasa que una pinta de Ben & Jerry’s. ¡Yo digo que lo hagas!
Si hay una persona en tu vida que necesita comer más vegetales, este es el boleto.

Farmer’s Market Succotash es la mejor forma en que he comido verduras en toda mi vida.

Estaré en casa de mis padres el próximo fin de semana y tan pronto como salga esta publicación, se la enviaré a mamá y la ordenaré para la cena. Y los desayunos. y almuerzos. Y bocadillos nocturnos.