mejor tostada francesa

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¡La mejor tostada francesa es muy simple de hacer y llegó justo a tiempo para la planificación del fin de semana!

El equilibrio perfecto de sabores es absorbido por las rebanadas de brioche, ¡lo que las convierte en la receta absoluta para las tostadas francesas! Mírelos inflar en una sartén caliente y crujiente con mantequilla hasta que adquieran un color dorado intenso. Con un toque de vainilla y canela, un toque de dulzura y bordes fritos crujientes, esta es una receta de tostadas francesas que enloquecerá a toda la familia.

RECETA FÁCIL DE PIE FRANCÉS

Esta es nuestra receta de los domingos por la mañana que he hecho desde siempre. La cocina está repleta de sabores de vainilla y canela mientras se fríen, lo que hace que toda la familia mire hacia arriba y esté ansiosa por comer.

Mi receta NO incluye crema (espesa o espesa) ya que creo que la cantidad correcta de huevo y leche es suficiente para hacer la tostada francesa perfecta. Puedes prepararlos con cualquier rebanada de pan (cualquier pan grueso como jalá o masa agria), pero nuestro favorito es el brioche con mantequilla y solo un puñado de ingredientes:

Huevo
Leche
Vainilla
parte inferior de la pierna
azúcar (opcional

Para minimizar la limpieza, mezcle el huevo en un tazón que usará para mojar el pan, preferiblemente un tazón grande y poco profundo.

CÓMO HACER EL PASTEL FRANCÉS PERFECTO

Si nunca ha comido tostadas francesas, le encantará lo fácil que es prepararlas. Por lo general, elijo hacer estos panqueques cuando tengo prisa y no tengo ganas de hacer masa. ¡El pan de huevo lavado lo hace todo por ti!

LAVADO DE HUEVOS. Puedes usar cualquiera de tus especias o sabores favoritos aquí. Yo uso canela y extracto puro de vainilla, pero también puedes usar azúcar de vainilla, nuez moscada o el sabor que prefieras.
INMERSIÓN. Sumerja las rebanadas de pan durante solo 2-3 segundos por cada lado, presionando ligeramente para absorber los sabores en el huevo. Si está usando pan blanco más grueso, déjelos en remojo durante unos 5 segundos por cada lado para absorber realmente el huevo batido. Trate de no remojarlos más que eso, ya que tienden a desmoronarse antes de ponerlos en la sartén.
FREÍR: Use una sartén, sartén o plancha antiadherente a fuego medio. No tarda mucho en cocinarse, unos 3-4 minutos por cada lado.

SUSTITUCIONES

crema espesa – PUEDES hacer esta torrija con crema espesa o mitad y mitad, pero yo prefiero con leche. No es tan pesado cuando se fríe y tiende a dorarse de manera uniforme sin crear tostadas empapadas o poco cocidas en el interior, ya que se cocina demasiado y se quema en el exterior.

Leche – Cualquier leche está bien para usar. A lo largo de los años, he usado leche entera, leche descremada, leche de almendras, leche de arroz, leche de avena y leche de coco. La buena noticia es que siempre son perfectos.

azúcar o edulcorantes – Puedes usar azúcares crudos, blancos o morenos claros y cualquier edulcorante granulado natural (como Swerve o Natvia). Splenda tiende a ser un poco fuerte, pero si estás acostumbrado al sabor, hazlo. Simplemente siga las instrucciones en el paquete para las medidas.

QUÉ SERVIR CON TOSTADA FRANCESA

Manteca
miel de maple
Fruta fresca: fresas, arándanos, frambuesas o moras
Cariño
Nutella
Mantequilla de maní
Azúcar en polvo
Zumo de limón recién exprimido

Para hacer su vida más fácil, coloque tazones con los ingredientes favoritos de su familia en el centro de la mesa para que cada persona pueda obtener lo que quiera.

OTRAS RECETAS RABA:

Sándwich de helado de hurro de pan de plátano con pastel de manzana al horno Red Velvet

¡La mejor tostada francesa es súper fácil de hacer con el equilibrio perfecto de sabores empapados en rebanadas de brioche! Con un toque de vainilla y canela, un toque de dulzura y bordes fritos crujientes, esta es una receta de tostadas francesas que le encantará a toda la familia… wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star – full svg * {relleno: # ffe300} ve a tus favoritos Preparación: 10 minutos Cocción: 30 minutos Total: 40 minutos Porciones: 8 rebanadas

Ingredientes

8 rebanadas de pan brioche (cortadas de 3/4 de pulgada a 1 pulgada de grosor) agrega un poco de pan si gustas
3 huevos grandes
3/4 taza de leche
1 cucharada de azúcar granulada o azúcar granulada
1 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
1/2 cucharadita de canela en polvo
Mantequilla para plato
Mermelada, gelatina, mantequilla, jarabe de arce o miel, para servir

Instrucciones

Precalienta una sartén o sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
Bate los huevos en un plato grande y poco profundo. Agrega la leche, el azúcar, la vainilla y la canela; batir bien para combinar.
Engrase ligeramente la sartén con un poco de mantequilla o aceite de cocina, extendiéndola uniformemente sobre la superficie con una espátula.
Trabajando rápidamente, sumerja una rebanada de pan en el huevo, remoje durante 2-3 segundos; Voltee y sumerja el otro lado, sumergiendo nuevamente durante otros 2-3 segundos.
Freír hasta que estén doradas por debajo (unos 3 minutos), luego voltear y cocinar hasta que estén doradas (unos 3-4 minutos). Puede cocinar 2 tostadas a la vez, dependiendo del tamaño de la sartén.
Repita con las rebanadas de pan restantes.
Servir caliente con los ingredientes deseados.

Nutrición