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¡Usar una olla instantánea para cocinar tus batatas es lo mejor! ¡Son perfectamente dulces, cremosos y esponjosos en la mitad del tiempo que lleva cocinarlos!
Mi Instant Pot y Air Fryer son dos caballos de batalla en mi cocina. ¡Hicieron la cena tan simple! ¡Agregue estos fideos instantáneos, puré de papas o pastel de carne a su cena! No te arrepentirás! Las recetas de Instant Pot siempre son tan rápidas y fáciles de preparar, pero resultan perfectas.
Boniato instantáneo suave y esponjoso
Me encantan las batatas al horno, ¡especialmente durante las vacaciones! El único problema es que, con el tiempo de cocción de una hora, realmente no funciona si tienes problemas. ¡Instant Pot salva el día una vez más! Con esta receta súper fácil, puedes tener batatas blandas y tenerlas listas en menos de 30 minutos.
Te sorprenderá lo suaves, húmedos y sedosos que son. ¡Puedes servirlos con toppings dulces y salados! (¡Tengo algunas ideas para ti a continuación!) ¡Incluso puedes triturar tus propias batatas Instant Pot para usarlas en una olla! Esta es definitivamente una receta básica para tener a mano. Si a su familia le encantan los platos de camote tanto como a mí, ¡será especialmente útil con el Día de Acción de Gracias a la vuelta de la esquina!
Ingredientes que necesitarás
¡Solo se necesitan 2 ingredientes simples para hacer estas increíbles batatas instantáneas! ¡Esta receta es la base perfecta para todos tus platos favoritos de camote! Puede encontrar las medidas exactas necesarias para hacerlo a continuación en la tarjeta de recetas.
- patatas dulces: El tamaño de las batatas afecta los tiempos de cocción, así que si quieres seguir mi receta 1:1, ¡intenta encontrar batatas medianas! Es posible que sea necesario ajustar el tiempo de cocción unos minutos si las batatas son más grandes o más pequeñas. También puedes usar hilos de joyería.
- Cascada: ¡Se agrega agua a la base de Instant Pot para agregar humedad a sus batatas mientras se cocinan! Esta es una necesidad para las batatas que son suaves y húmedas en lugar de secas y duras.
Consejos para cosechar las mejores batatas
Busque batatas suaves y de forma uniforme sin cortes, grietas o imperfecciones. Evite las batatas muy grandes, ya que tardarán más en cocinarse de manera uniforme.
Cómo cocinar batatas en una olla instantánea
¡Esta receta es infalible y TAN fácil de hacer! Me encanta lo manos libres que es. Hace que preparar la cena sea mucho más fácil.
- Preparar la batata: Lave bien las batatas y pinche cada papa unas 4 veces con un tenedor.
- Agregue el trípode y el agua a Instant Pot: Coloque el trípode en el fondo de Instant Pot, luego vierta 1 taza de agua en la olla.
- Agregue las batatas: Agregue las batatas enteras a la sartén y colóquelas en el trípode. Está bien apilar las papas si es necesario.
- Estampilla: Coloque la tapa en la olla instantánea, luego configure la válvula para “sellar”.
- cocido: Seleccione el botón manual/alta presión. Ajuste el tiempo según el tamaño de las batatas. Papas pequeñas = 15 minutos, papas medianas = 25 minutos y papas grandes = 50 minutos.
- aliviar la presión: Deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos antes de liberar el resto de la presión.
- Agregue tiempo de cocción si es necesario: Si las batatas no están lo suficientemente tiernas, vuelva a tapar la olla instantánea y agregue otros 5-10 minutos.
- Atender: ¡Disfruta de tus boniatos como más te guste! Me encanta cocinar mis batatas con anticipación para disfrutarlas durante la semana o para usar en mi cazuela de batatas.
sugerencias de servicio
Esta receta instantánea de camote es mi favorita porque se puede servir de muchas maneras diferentes. ¡Aquí están algunos de mis favoritos!
- Postre Especias: Si te gusta la batata, bueno, dulce¡Pruébelo con coberturas como mantequilla de canela, miel, jarabe de arce o crema de malvavisco! ¡Las nueces picadas y una pizca de azúcar morena también son excelentes!
- Condimentos Salados: Si te gusta mantenerlo simple, un poco de mantequilla y un poco de sal y pimienta siempre es una buena idea. También puede hacer batatas con queso rallado, trocitos de tocino, cebollín picado y crema agria.
Mantener las sobras / Seguir adelante
¡Esta receta es perfecta para hacer a principios de semana para que tenga batatas para recalentar para el almuerzo! Las batatas instantáneas son excelentes sobras. He aquí cómo mantenerlos lo más frescos y deliciosos posible.
- En la nevera: En un recipiente hermético, las batatas se mantendrán durante 5 a 7 días.
- En el congelador: Congele en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar hasta por 6 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.
- Calefacción: Vuelva a calentar fácilmente sus batatas en Instant Pot agregando agua debajo del trípode y cocinando durante 3 minutos. También puede recalentar la batata en el horno durante 10 minutos a 400 grados F y en el microondas a intervalos de 30 segundos. (Aunque tenga en cuenta que las batatas para microondas a veces pueden secarse).
Más recetas probadas y verdaderas de batatas
¡Me encantan las batatas! Tienen una textura tan cremosa y deliciosa. ¡Además son tan versátiles! Ya sea que los use en una sartén, como papas fritas o papas fritas, o en un pastel, ¡es una de las mejores cosas de la temporada de otoño! ¡Estas son algunas de mis recetas favoritas que DEBES probar!
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Lave bien las batatas y pinche cada papa unas 4 veces con un tenedor.
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Coloque el trípode en el fondo de Instant Pot, luego vierta 1 taza de agua en la olla.
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Agregue las batatas a la sartén y colóquelas en el trípode. Está bien apilar las papas si es necesario.
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Coloque la tapa en la olla instantánea, luego configure la válvula para “sellar”.
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Seleccione el botón manual/alta presión. Ajuste el tiempo según el tamaño de las batatas.
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Papas pequeñas = 15 minutos, papas medianas = 25 minutos y papas grandes = 50 minutos.
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Deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos antes de liberar el resto de la presión.
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Si las batatas no están lo suficientemente tiernas, vuelva a tapar la olla instantánea y agregue otros 5-10 minutos.
- ¡Disfruta de tus boniatos como más te guste! Me encanta cocinar mis batatas con anticipación para disfrutarlas durante la semana o para usar en mi cazuela de batatas.
Servidores: 3
Porción 1 patata Calorías 194 kcal (10 %) Carbohidratos 45 g (15 %) Proteína 4 g (8 %) Grasa 0,1 g Grasa saturada 0,04 g Grasa poliinsaturada 0,03 g Grasa monoinsaturada 0,003 g Sodio 128 mg (5 %) Potasio 762 mg (22 %) Fibra 7g9 (28g) 10% Azúcar %) Vitamina C5mg (6%) Calcio70mg (7%) Hierro1mg (6%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.
esquema de alcance
Cocina americana
Palabra clave 20 minutos, fácil
