Meatza con tocino y queso

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Meatza es simplemente una bestia épica rica en proteínas de una receta.

Si te gusta la carne y la pizza, esto te emocionará más que la última vez que encontraste la primicia en un nuevo envase de proteínas.

Cargado con dos tipos diferentes de carne molida, tocino y cubierto con queso, esta es una sensación de sabor baja en carbohidratos que contiene 32 g de proteína por rebanada con solo 3 g de carbohidratos.

Es muy fácil de hacer, puedes jugar con diferentes ingredientes, gustará a toda la familia y, de hecho, será una de las mejores cosas que hayas hecho en la cocina. También es delicioso al día siguiente, servido frío en un sándwich o cortado en una ensalada. Es el plato que sigue dando. Si estás cocinando esto (y te recomendamos que lo hagas), envíanos tus fotos épicas de Meatza en las redes sociales. Puedes encontrarnos en Twitter e Instagram.

¡Ahora sal, prepara y abraza este Meatza rico en proteínas! Ah, y si eres fanático de la pizza, asegúrate de probar también nuestra receta de pizza baja en carbohidratos.

Información nutricional

porciones 8


Valor por proporcióncalorías 212% Valor diario *totalmente gordo 8Sol13%carbohidratos totales 3Sol1%Proteína 32Sol64%


* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. El valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de las necesidades calóricas.

500 g de carne picada

1 cucharada de aceite de oliva

1 pimiento rojo picado

6 medallones de tocino, picados

1 cucharada de hierbas mixtas

500 g de carne de cerdo picada

1 cebolla picada

1 pimiento verde picado

2 cucharadas de salsa de tomate

50 g de queso cheddar ligero

1

Para hacer Meatza, deberá precalentar un horno a 230 grados centígrados.

Dos

Para hacer la base de meatza (básicamente una hamburguesa gigante), debes combinar la carne molida de cerdo y la de res en un tazón grande. Levanta las manos y asegúrate de que todo esté bien mezclado.

3

Aplane la mezcla de carne en una bandeja para hornear para cubrir la sartén y que tenga un grosor de unos 2-3 cm, luego coloque la base de carne en el horno durante unos 15 minutos hasta que los jugos estén claros y bien cocidos.

4 4

Mientras se cocina la base, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y cocine las cebollas, los pimientos y los medallones de tocino durante 10 minutos hasta que estén bien cocidos. Una vez hecho esto, reserva.

5 5

Retire la base de meatza del horno, escurra el líquido, agregue el puré de tomate y extiéndalo como lo haría con cualquier pizza normal.

6 6

Agregue el tocino cocido, las cebollas y los pimientos encima, espolvoree con las hierbas mixtas, luego espolvoree una fina capa de queso sobre todo y cocine a la parrilla durante 5 minutos para que el queso se derrita antes de servir.

Ingredientes

500 g de carne picada

1 cucharada de aceite de oliva

1 pimiento rojo picado

6 medallones de tocino, picados

1 cucharada de hierbas mixtas

500 g de carne de cerdo picada

1 cebolla picada

1 pimiento verde picado

2 cucharadas de salsa de tomate

50 g de queso cheddar ligero

direcciones

1

Para hacer Meatza, deberá precalentar un horno a 230 grados centígrados.

Dos

Para hacer la base de meatza (básicamente una hamburguesa gigante), debes combinar la carne molida de cerdo y la de res en un tazón grande. Levanta las manos y asegúrate de que todo esté bien mezclado.

3

Aplane la mezcla de carne en una bandeja para hornear para cubrir la sartén y que tenga un grosor de unos 2-3 cm, luego coloque la base de carne en el horno durante unos 15 minutos hasta que los jugos estén claros y bien cocidos.

4 4

Mientras se cocina la base, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y cocine las cebollas, los pimientos y los medallones de tocino durante 10 minutos hasta que estén bien cocidos. Una vez hecho esto, reserva.

5 5

Retire la base de meatza del horno, escurra el líquido, agregue el puré de tomate y extiéndalo como lo haría con cualquier pizza normal.

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Agregue el tocino cocido, las cebollas y los pimientos encima, espolvoree con las hierbas mixtas, luego espolvoree una fina capa de queso sobre todo y cocine a la parrilla durante 5 minutos para que el queso se derrita antes de servir.

Meatza con tocino y queso

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