¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Una vez que pruebe esta receta de mayonesa casera de 2 minutos, ¡nunca más la comprará en la tienda!
La mayonesa no es simplemente un condimento atractivo. La consistencia es voluminosa, no huele bien y tampoco tiene mucho color. Incluso tu mostaza amarilla regular es mucho más sexy que la mayonesa blanca espesa.
Pero, ah… su delicado sabor a limón puede transformar un sándwich sin mucho esfuerzo. y es sexy
Conocí a algunos enemigos de la mayonesa en mi época. La gente parece amarlo u odiarlo, y aquellos que lo odian parecen estar firmemente en el campo de la salsa de tomate. Meh, el ketchup es bueno, agregaré un poco a mi hamburguesa o papas fritas cada luna azul. Pero prefiero ir por la ruta de la mayonesa.
cuando esta mayonesa es casera.
Si nunca ha experimentado la diferencia entre la mayonesa casera y la comprada en la tienda, realmente la ha extrañado.
No solo sabe mucho mejor, más cremoso con un sabor a limón fresco y sutil, ¡solo toma dos minutos prepararlo! He estado haciendo esto durante años (descargo de responsabilidad: todavía tengo algo de Hellman por ahí si no tengo huevos o aceite), pero solo recientemente comencé a usar el método de la licuadora que usan estas recetas.
Todo lo que necesita hacer es echar algunos ingredientes en un vaso alto y estrecho, dejarlos reposar durante 30 segundos y mezclar durante 10.
Y si te estás tomando el tiempo para hacer un sándwich de la mejor calidad, una ensalada de huevo o papa o simplemente quieres algo mejor para tu cabello, ¿por qué no te tomas dos minutos más y preparas un poco de mayonesa casera también? ?
Además, tengo una receta genial de maíz de verano con mayonesa casera que te dejará boquiabierto. ¡Entonces haz tu propia mayonesa casera!
La mayonesa casera
Actuación: 1 1/4 tazas
Tiempo de configuración: 2 minutos
Tiempo Total: 2 minutos
Después de probar esta receta de mayonesa casera de 2 minutos, ¡no querrás volver a comprarla en la tienda!
Ingredientes
- 1 yema de huevo grande
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1-2 cucharaditas de mostaza dijon
- 1 taza de aceite vegetal o de canola (el aceite de oliva será muy fuerte)
- 1/2 cucharadita de sal kosher
Instrucciones
- Coloca todos los ingredientes, excepto el aceite, en el fondo de un vaso de batidora (u otro vaso angosto, si es muy ancho no sirve).
- Vierta el aceite encima y déjelo reposar durante 30 segundos. Coloque la cabeza de la varita en el fondo de la taza y enciéndala.
- A medida que se forma la mayonesa, incline y levante lentamente la cabeza de la varita hasta que se emulsione todo el aceite. Sazone la mayonesa al gusto con sal.
- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas.
Los grados
Debe seguir las instrucciones exactamente para que esto funcione (es decir, asegúrese de colocar el cabezal de la licuadora en el fondo del recipiente y encenderlo).
Productos Recomendados
Como miembro de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con las compras que califican.
Información nutricional:
Rendimiento: 20 Porciones: 1 Calorías: 15 Grasas totales: 1 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 19 mg Sodio: 73 mg Carbohidratos: 1 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína : 1g
