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Los lattes de té verde Matcha son una de mis bebidas frías favoritas. El invierno pasado, tomé un descanso para tomar café (así es. Estás viendo Coffee Hiatus Survivor), durante el cual mi adicción al café se convirtió en una obsesión por el té verde con leche matcha. Es posible que recuerden este paso cuando hablamos de él en una de las publicaciones de mi blog y muchos de ustedes han expresado interés en ver una receta para mi matcha matutino. ¡Mira qué puntual soy en mi respuesta a tu solicitud! Creo que eso me pone a la moda. ¿Tómalo? ¿Tarde? ¿Café con leche?
La receta de este acogedor bevvie es súper simple. Todo lo que necesitas hacer es mezclar el polvo de matcha con una pequeña cantidad de agua caliente para disolverlo y agregar el edulcorante y la leche de tu elección. Me gusta ir por la ruta sin lácteos y endulzada naturalmente usando leche de almendras sin azúcar y jarabe de arce o miel. Como me encantan las bebidas calientes y espumosas, uso cappuccinatore cuando preparo leche. También puedes calentar la leche de almendras en la estufa o dejarla en el microondas, solo asegúrate de que no se desborde.
Disfruté el polvo de matcha de Kiss Me Organics en mis cafés con leche y me encanta el sabor cremoso, cálido y verde del té. Es una delicia para disfrutar al despertar por la mañana o por la tarde, y además es muy saludable para ti.
En caso de que no estés familiarizado con el matcha, estas son hojas de té verde finamente molidas. Dado que consume hojas reales cuando consume matcha, es una fuente de antioxidantes aún mejor que el té verde preparado. En lugar de darle un impulso de cafeína como el café, el té verde matcha le brinda hasta 6 horas de energía sostenida. Además, los estudios muestran que ayuda a estimular el metabolismo y protege la piel de los rayos UV.
Además, ¡el polvo es versátil! Se puede utilizar para cocinar, hornear, batidos y café con leche. Además de los cafés con leche, dos de mis aplicaciones favoritas de matcha son este batido de mango y matcha y este helado de té verde con leche de coco. Una bolsita de matcha es útil, ya que brinda amplias oportunidades para trabajar en su arte de la leche verde y probar otras delicias de matcha.
¡Usa tu matcha!
té verde matcha
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 1 latte de té verde matcha
Ingredientes
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¼ taza de agua hirviendo
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1 cucharadita de polvo de matcha
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2 cucharaditas de jarabe de arce puro o miel
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1 taza de leche de almendras sin azúcar al vapor o recalentada
Instrucciones
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Agregue agua caliente, polvo de matcha y jarabe de arce puro a un vaso y mezcle bien.
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Caliente la leche de almendras sin azúcar en el microondas, ya sea calentándola en la estufa o usando un batidor de leche.
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Agrega la leche de almendras caliente al vaso con la mezcla de matcha, revuelve y ¡disfruta!
