Esta masa de pizza se hace en UNA sartén, con SEIS ingredientes, en VEINTE minutos. Quiero decir, realmente, ¿hay algo mejor? ¡Y es nutritivo y saciante!
No es ningún secreto que no puedes tener suficiente de una receta de olla y masa como esta. Siempre estoy pensando en lo que sigue para ustedes y eso es muy divertido. Quiero decir, obviamente es divertido porque solo tienes que lavar una sartén.
Esto es un hecho. ¡Pero también tiene temática de pizza! Siempre es una victoria. No es mi primer rodeo con la creación de recetas de pizza que no son pizza. Guau, chicos… Fui a buscar algunos enlaces de recetas con temas de pizza y resulta que estoy aún más obsesionado de lo que pensaba. Creo que eso es lo que pasa cuando llevas 8 años creando recetas. Aquí hay algunas recetas geniales para elegir:
Lástima, ahora que lo tenemos, indíqueme el grupo de apoyo de pizza más cercano, ya que creo que podría tener un problema. Si todavía estás aquí y no te ha atraído otra de estas recetas (si te gustó, espero que sean los deslizadores de pizza porque les encantan), hablemos un poco sobre esta masa de pizza.
Sobre esta masa de pizza
La pizza tiene mala reputación por ser poco saludable. Bueno, eso podría ser cierto (pero podría agregar que vale la pena al 100%) pero decidí hacer esta masa de pizza un poco más nutritiva. Usé pasta de trigo integral para muchos buenos granos integrales e incluí algunos puñados de espinacas. Porque le pongo espinaca a casi todo.
Ah, por cierto, solo necesitas SEIS ingredientes y tarda unos 20 minutos. Este es el ganador de la semana. Agregué el paso al final de rociarlo con más queso y pimienta y ponerlo debajo de la parrilla, pero si tiene prisa, puede dejarlo a un lado y esta pasta aún sería absolutamente deliciosa.
Variaciones de esta masa única
Como con muchas de mis recetas, ¡puedes hacer las tuyas! Estas son algunas de mis ideas:
- Agregue más vegetales. Siento que siempre es una de mis ideas, ¡pero es una buena idea! Pruebe a dorar algunos champiñones, pimientos y/o cebollas en un poco de aceite antes de hervir los tomates y el agua. Puede retirarlos de la sartén y volver a agregarlos al final si desea mantener un poco de frescura, o dejarlos durante todo el tiempo de cocción si prefiere que estén más suaves.
- ¡Conviértelo en una masa horneada! Cocine ahora o congele más tarde. Hornee a 350 ° F durante 30 minutos si se hornea de inmediato, o hornee durante aproximadamente una hora si se congela. ¡Tenga cuidado con sus sartenes de vidrio y hornos calientes! Deje que el horno se precaliente con el plato ya adentro si usa una fuente de vidrio fría.
- Que sea queso extra. ¡No te culpo! Intente agregar unas rebanadas de mozzarella fresca encima o mezcle un poco de ricota.
- ¡Hazlo vegetariano! Deja los pimientos afuera. Si lo hace, intente amplificar las verduras como mencioné anteriormente.
- Hazlo supremo. Dore un poco de salchicha en la sartén antes de agregar el resto de los ingredientes. Mezcle las aceitunas al final, ¡o lo que quiera en su pizza!
Qué servir con esta receta:
Trate de servirlo con el aceite de pan que compartí el miércoles y una ensalada verde fresca con un abundante rancho casero. También sería delicioso con estas increíbles baguettes de Olive Garden copiadas de Handle the Heat.
Ingredientes
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1 bote de salsa para pizza
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1 lata de jitomate, en cubos pequeños, con su jugo
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2 tazas de agua
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1/2 taza de pimiento picado, extra si lo desea para sazonar
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3 tazas de rotini seco de trigo integral
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5 onzas de espinacas frescas, picadas en trozos grandes
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1 taza de mozzarella, extra si lo desea para cubrir
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Perejil fresco o albahaca para decorar opcionalmente
Instrucciones
- En una sartén grande cubierta, combine la salsa para pizza, los tomates picados, el agua y el salami picante a fuego alto.
- Llevar a ebullición, agregar la pasta, reducir el fuego a medio o medio-alto (ebullición baja) y tapar. Cocine tapado durante 8-10 minutos (usando las instrucciones de los fideos como guía) o hasta que esté al dente, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que todos los fideos se cocinen de manera uniforme.
- Cuando la pasta esté lista, agrega las espinacas. Debería marchitarse casi de inmediato, pero si es necesario, puedes cubrirlo durante 1 o 2 minutos para ayudar.
- Mezcla 1 taza de queso.
- Si lo desea, agregue queso y pimientos adicionales encima y cocine a fuego alto hasta que hierva y se dore. Adorne si lo desea con perejil fresco o albahaca.
Información nutricional:
Rendimiento: 6
Porción: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 241 Grasa total: 11 g Grasa saturada: 5 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 5 g Colesterol: 26 mg Sodio: 421 mg Carbohidratos: 27 g Fibra: 4 g Azúcar: 7 g Proteína: 11 g
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Veredicto: ¡Comida reconfortante en su máxima expresión!
El esposo toma: A Ben le encanta y siempre se lleva las sobras para su almuerzo.
Cambios que me gustaría hacer: No se necesita ninguno, ¡pero siempre puedes agregar más vegetales si quieres!
Dificultad: Muy fácil.
