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Masa de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní
¡Una mantequilla de maní comestible untada con hojuelas de chocolate endulzadas con stevia y una dosis saludable de aceite de coco! Esta receta es baja en carbohidratos, sin azúcar y alimentada por Trim Healthy Mama S.
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Honestamente, ¿a quién no le gusta comer masa para galletas? Lo sé, lo sé, dicen que no debes comer huevos crudos (dicen, ¿quiénes son ELLOS de todos modos?), ¡pero eso nunca me impidió comer con una cuchara! Debería estar avergonzado. . .
Una vez edité una receta de masa para galletas con chispas de chocolate hecha solo para comer, ¡sin hornear! Hoy volví a él y estaba tratando de mejorarlo antes de publicarlo en el blog. Esta receta requiere un poco más de trabajo, ¡pero mientras tanto he estado pensando en esta pequeña joya!
Así que déjame presentarte. . . Masa de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní! ¡Ahora ya no tengo que avergonzarme de comer masa para galletas!
Masa para galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní {THM-S, sin gluten, sin azúcar, sin lácteos, baja en carbohidratos}
¡Esto hace 2 porciones, pero siéntase libre de duplicar o triplicar para obtener algunas para más tarde!
Inicialmente lo hice con 2 cucharadas de mantequilla de maní natural (en lugar de harina de maní), ¡es increíble! Pero también quería probarlo con harina de maní, ¡así que depende de ti cuál quieres probar! ¡Ambos son deliciosos! La buena noticia para mí es que a mi esposo no le gusta mucho la mantequilla de maní, ¡así que es un placer poder quedármelo todo para mí! ¡Gustar!
| valores nutricionales |
| Cantidad por porción |
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calorías 190 |
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% Valor diario |
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totalmente gordo 15g 23% |
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12 g de grasa saturada 61% |
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trans grasa 0g |
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Colesterol 0mg 0% |
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Sodio 0mg 0% |
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carbohidratos totales 4g 1% |
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2 g de fibra dietética 8% |
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azúcares 1g |
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Proteína 8g |
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Vitamina A 0% Vitamina C no definido% |
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Calcio 1% hierro% indefinido |
¡Una mantequilla de maní comestible untada con hojuelas de chocolate endulzadas con stevia y una dosis saludable de aceite de coco! Esta receta es baja en carbohidratos, sin azúcar y alimentada por Trim Healthy Mama S.
tiempo de configuración 8 minutos
Tiempo Total 8 minutos
Ingredientes
- 1/4 taza de harina de maní
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharas de postre ligeras
- pizca de sal
- Trazas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de chispas de chocolate azucaradas con stevia de Lily
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
Coloque en el congelador durante 3-4 minutos.
¡Recoge bolas o come con una cuchara!
Debes tener una masa suave y húmeda. Cuando lo pongas en el congelador, el aceite de coco comenzará a solidificarse. ¡Sáquelo, agítelo bien y debería estar listo para comenzar! Se solidificará si lo pones en el refrigerador por unos minutos (¡si puedes esperar tanto!).
