¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
El cheesecake es uno de mis postres favoritos. Puedo comer fácilmente una rebanada de pastel de queso todos los días como postre y nunca aburrirme. La mejor parte es siempre esa corteza mantecosa.
Cuando quiero cambiar las cosas de la corteza clásica de Graham Crackers, es buscar Oreo. Ahora que hay tantas variedades de sabores de Oreo, ¡tiene aún más oportunidades para aumentar el sabor de su tarta de queso! La mejor parte es que usa las mismas proporciones sin importar el sabor de Oreo que uses. También puedes mezclar y combinar.
¿Puedes hornear una corteza de Oreo?
La mayoría de las recetas de masa de Oreo se combinan con recetas que no requieren cocción. En cambio, enfrían la corteza y la llenan para permitir que se asiente. Sin embargo, ¡puedes hornear tu propia masa de tarta de queso Oreo! Se cocina tan bien como una corteza de galleta y sigue siendo 1000 veces más delicioso.
Ingredientes
Solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer la masa de pastel de queso Oreo.
- Oreo – Este es el ingrediente principal. Puedes usar cualquier sabor de Oreo y sí, ¡otras galletas similares también cuentan! Sea creativo con los sabores y también trate de mezclar y combinar. Las únicas Oreos de las que debes mantenerte alejado son las versiones dual y mega. El relleno extra no funciona con esta receta.
- Manteca Esto ayuda a agregar sabor y convierte las Oreos en algo que puedes presionar para hacer una buena corteza.
- Deja (a veces) – La sal es un ingrediente opcional que a veces es realmente necesario, dependiendo del sabor de la galleta que estés usando. Las variedades de sabor más dulce se beneficiarían de una pizca de sal para suavizar la dulzura, al tiempo que permiten que brillen los verdaderos sabores.
como hacer la corteza
Hacer la base es fácil, por eso a veces me gusta incluirla como complemento de otros postres cuando me apetece un poco más.
- Aplasta tu Oreo (sí, ¡el relleno también entra!).
- Derretir la mantequilla.
- Mezcle el Oreo picado y la mantequilla derretida.
- Presione los lados y la parte inferior del formulario.
consejos para el éxito
Si bien esta es probablemente una de las recetas más simples que jamás haya preparado, hay algunos consejos que puede usar para asegurarse de que nunca haya un problema.
- Solo use Oreos con la cantidad normal de relleno. Nunca use Double, Mega o cualquier otro tipo de relleno extra de Oreo. Todos los demás gustos son juego limpio.
- Deja el relleno en las galletas. La humedad en el relleno ayuda a que la mantequilla mantenga las galletas juntas para formar una buena corteza.
- Use sus manos o una taza engrasada para presionar la corteza. Personalmente, prefiero usar mis manos para un mejor control.
- Puede usar esta receta para un postre horneado o crudo. Para un postre crudo, enfríe la masa durante al menos 5 minutos antes de agregar el relleno. Para postres horneados, siga las instrucciones de la receta.
Recetas que te pueden gustar
¡Tendrás que ver mi cheesecake de Oreo sin hornear! ¡Intenta agregar una base de pastel de queso con oreo a este pastel de queso con merengue de limón o mi pastel de queso de cumpleaños! Si solo necesitas más Oreos en tu vida, te encantarán estos brownies de Oreo y estos dulces de Oreo. Si quieres trabajar en tus habilidades básicas de recetas, prueba esta masa de mantequilla y mi crema de vainilla.
Rendimiento: 1 masa de tarta de queso
¡Una simple masa de pastel de queso Oreo que siempre querrás usar!
Tiempo de configuración: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Ingredientes
- 25 galletas oreo
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- pizca de sal (opcional)
Instrucciones
- Agregue el Oreo a un procesador de alimentos y pulse 5-7 veces, o hasta que se formen migas grandes.
- Encienda el procesador de alimentos y sazone la mantequilla derretida. Añade una pizca de sal si es necesario. (Ver notas sobre la sal).
- Vierta las migas en el molde para tarta de queso.
- Presione las migas primero hacia los lados de la sartén, luego hacia los bordes y el fondo de la sartén.
Los grados
Debes agregar una pizca de sal si usas sabores Oreo muy dulces, como el sabor del pastel de cumpleaños. Esto mejorará el sabor mientras reduce ligeramente la dulzura.
Presionar las migajas a los lados primero asegura una corteza fuerte y uniforme en todo el lugar, en lugar de usar accidentalmente la mayor parte de la corteza en el fondo y tener solo un poco en los lados.
Información nutricional:
Actuación:
dieciséis
Tamaño de la porción:
1 rebanada Calorías: 109 Grasa total: 7 g Grasa saturada: 3 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 1 g Colesterol: 8 mg Sodio: 79 mg Carbohidrato: 13 g Fibra: 1 g Azúcar: 7 g Proteína: 1 g
interacciones con los lectores
Este sitio utiliza Akismet para reducir el spam. Descubra cómo se procesan los datos de sus comentarios.
