Te conozco, zapatilla de masa para galletas. No seas tímido ahora. Aquí hay una receta que se salta ese complicado paso de cocción y solo te da los productos, stat. Más: mantequilla marrón. El regalo de Dios a la humanidad.
¿Sabes que cuando te mudas, todas tus posesiones parecen totalmente frívolas? Miras a tu alrededor los miles de millones de cosas que necesitas empacar y piensas, en serio, ¿por qué necesito todo esto? Siempre termino tirando las cosas con un abandono imprudente.
Y así, amigos míos, comienza una expedición submarina de basura.
El día de la mudanza, mi mamá levantó 4 piezas pequeñas de metal que no reconocí. Dijo, ¿qué es esto? Y yo dije, no sé, tíralos. GRAN IDEA KARE.
Unos días después, nos dimos cuenta de que eran las clavijas las que sostenían los estantes de nuestra biblioteca. Y también nos dimos cuenta de que el día de la basura en mi antigua casa aún no había llegado. Esas 4 pequeñas piezas de metal que necesitábamos para levantar nuestros estantes estaban justo donde las pusimos… y no había ninguna razón por la que no pudiéramos tomarlas.
En realidad fue bastante divertido. No es la parte que se desperdicia, pero ver mi antigua casa destrozada fue genial/extraño. Un inversor compró nuestra casa, la va a poner patas arriba. El personal me dejó entrar para lavarme las manos después de encontrar los alfileres. (¡Los encontré!) Toda la cocina ya no estaba, solo una habitación vacía. Tan raro. (La alfombra todavía estaba allí. Puede que nunca muera.)
Esa noche, le conté a Eric mi conmovedora historia de buceo en la basura. “¡Encontramos los pines, Eric! ¡Ahora podemos construir nuestra biblioteca! “
“Tengo 30 más de estos pines exactos en mi bolsa de herramientas”.
Nunca me mudaré de nuevo.
Esta receta está inspirada en la increíble masa comestible para galletas con chispas de chocolate de Center Cut Cook. La primera vez que encontré esta publicación, pasé mucho tiempo escaneando algunas páginas de los 556 comentarios porque literalmente me hacían reír a carcajadas.
No creerías todos los comentarios de personas que estaban tan felices de que finalmente encontraron una receta de galletas sin huevo, pero que estaban totalmente decepcionadas cuando sus galletas resultaron insípidas. O la gente pregunta: “¿Puedes hacer esto sin harina?” “Esta receta todavía no es segura porque comer harina cruda es peligroso”. (¿qué?) O mi favorito, “Simplemente sabía a pasta cruda”. ¿¿Quiénes son esas personas??
Realmente podría comer todo esto con una cuchara. Realmente no le tengo mucho miedo a la salmonella, pero si todo lo que quiero es pasta, ¿por qué desperdiciar el huevo? Además, llega en unos 10 minutos, ¡no puedes vencerlo! Literalmente, puede ajustar las cantidades en casi cualquier ingrediente, ¡pero no se salte el dorado de la mantequilla! Sí.
Hecho por Simple Recipe Pro Plugin para recetas
Masa comestible para galletas de mantequilla marrón sin huevo
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla (1 barra)
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de café
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 o 3 cucharadas de leche
- 1/4 de cucharadita de sal, una pizca más si te gusta la sal
- 1 taza de harina, cuchareada y nivelada
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1/4 taza de mini chispas de chocolate (o sustituir las regulares)
Instrucciones
- Añadir la mantequilla en una sartén. Encienda el fuego a medio. Cocine, revolviendo cada 1-2 minutos con una cuchara de madera. Después de unos minutos, la mantequilla comenzará a formar espuma. Sigue mirando. Eventualmente, la mantequilla se pondrá marrón y verás pequeñas manchas marrones. El olor se volverá loco. Es posible que no puedas ver muy bien el color debajo de la espuma, lo cual es parte de la razón por la que necesitas difuminarlo. Cuando esté marrón y se vea viscoso por debajo, estará listo. Verter en un recipiente para detener el proceso de cocción.
- Añadir los dos azúcares y mezclar.
- Agregar la vainilla y la leche y batir. Agrega la sal.
- Deje que la mezcla se enfríe durante unos minutos para que el chocolate no se derrita.
- Agregue la harina y las chispas de chocolate de una vez. Toca para que coincida. Ajuste como desee.
- ¡Esta receta congela mucho! Si lo guardas en la nevera, puedes agregar más leche si está seco.
desde comida de curandero
Notas de recetas
¡Esta masa para galletas es perfecta con helado! Simplemente no cocines. 🙂
Estoy obsesionada con los postres de mantequilla marrón. Eso no es excusa:
Galletas de mantequilla doradas con sal marina
Blondies de mantequilla dorada: Creo que esta fue la primera receta para la que doré la mantequilla. Un día en la historia amigos.
Galletas blandas de canela con cobertura de nuez de arce:
Blondies de mantequilla marrón rellenos de Nutella:
¡Viva la Mantequilla Marrón!
Galletas con chispas de chocolate y mantequilla de mar marrón de la cocina ambiciosa Mantequilla marrón con caramelo salado Galletas de mantequilla Tazas de pan en mi horno Galletas con chispas de chocolate y mantequilla marrón completamente deliciosas
