¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Te conozco, pantufla de galletas. No seas tímido ahora. Aquí hay una receta que se salta esa complicada fase de cocción y solo te da los productos, las estadísticas. Más: mantequilla marrón. El regalo de Dios a la humanidad.
¿Sabes que cuando te mudas, todas tus posesiones parecen totalmente frívolas? Miras a tu alrededor los miles de millones de cosas que tienes que empacar y piensas, realmente, ¿por qué necesito todo esto? Siempre termino tirando las cosas con un abandono imprudente.
Y así, amigos míos, es como empezar una expedición submarina en el contenedor.
El día de la mudanza, mi mamá recogió 4 piezas pequeñas de metal que no reconocí. Dijo, ¿qué es esto? Y yo dije: no sé, tíralo. GRAN IDEA KARE.
Unos días después, nos dimos cuenta de que eran las pinzas para la ropa las que sostenían los estantes de nuestra biblioteca. Y también nos dimos cuenta de que el día de la basura en mi antigua casa aún no había llegado. Esas 4 pequeñas piezas de metal que necesitábamos para sostener nuestros estantes estaban justo donde las pusimos… y no había ninguna razón por la que no pudiéramos tomarlas.
En realidad fue bastante divertido. No es la parte de excavar en la basura, pero ver mi antigua casa destruida fue asombroso/extraño. Un inversor compró nuestra casa, la va a cambiar. El personal me dejó entrar para lavarme las manos después de encontrar los alfileres. (¡Los encontré!) Toda la cocina había desaparecido, solo una habitación vacía. Tan raro. (La alfombra todavía estaba allí. Puede que nunca muera.)
Esa noche le conté a Eric mi conmovedora historia sobre el buceo en basureros. “¡Encontramos los pines, Eric! ¡Ahora podemos construir nuestra biblioteca!
“Tengo alrededor de 30 pines más de estos exactos en mi bolsa de herramientas”.
Nunca me mudaré de nuevo.
Esta receta está inspirada en la increíble masa para galletas con chispas de chocolate de Center Cut Cook. La primera vez que encontré esta publicación, pasé mucho tiempo escaneando algunas páginas de los 556 comentarios porque, literalmente, me hicieron reír a carcajadas.
No creerías todos los comentarios de personas que estaban tan felices de que finalmente encontraron una receta de galletas sin huevo, pero que estaban totalmente decepcionadas cuando las hornearon. O la gente pregunta: “¿Puedes hacer esto sin harina?” “Esta receta todavía no es segura porque comer harina cruda es peligroso”. (¿Qué?) O mi favorito, “Simplemente sabía a pasta cruda”. ¿¿Quiénes son esas personas??
Realmente podría comer todo esto con una cuchara. Realmente no le tengo miedo a la salmonella, pero si todo lo que quiero es pasta, ¿por qué desperdiciar el huevo? Además, llega en unos 10 minutos, ¡no puedes vencerlo! Literalmente, puede ajustar las cantidades en casi cualquier ingrediente, ¡pero no se salte el dorado de la mantequilla! El hace
Desarrollado por Simple Recipe Pro Plugin para recetas
Masa comestible para galletas de mantequilla marrón sin huevo
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla (1 barra)
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de café
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 o 3 cucharadas de leche
- 1/4 de cucharadita de sal, una pizca más si te gusta la sal
- 1 taza de harina, cuchareada y nivelada
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1/4 taza de mini chispas de chocolate (o sustituir las normales)
Instrucciones
- Agregue la mantequilla a una cacerola pequeña. Encienda el fuego a medio. Cocine, revolviendo cada 1-2 minutos con una cuchara de madera. Después de unos minutos, la mantequilla comenzará a formar espuma. Sigue mirando. Eventualmente, la mantequilla se pondrá marrón y verás pequeñas manchas marrones. El olor se volverá loco. Es posible que no puedas ver muy bien el color debajo de la espuma, lo cual es parte de la razón por la que necesitas difuminarlo. Cuando esté marrón y se vea viscoso por debajo, estará listo. Verter en un recipiente para detener el proceso de cocción.
- Añadir los dos azúcares y mezclar.
- Agregar la vainilla y la leche y batir. Agrega la sal.
- Deje que la mezcla se enfríe durante unos minutos para que el chocolate no se derrita.
- Agregue la harina y las chispas de chocolate de una vez. Toca para que coincida. Ajuste como desee.
- ¡Esta receta congela mucho! Manteniéndolo en la nevera, puede agregar más leche si está seco.
desde el charlatán de la comida
Notas de recetas
¡Esta masa para galletas es perfecta con helado! Simplemente no cocines. ?
Estoy obsesionada con los postres de mantequilla marrón. Eso no es excusa:
Galleta de mantequilla de sal marina con sal marina:
Blondies de mantequilla dorada: Creo que esta fue la primera receta para dorar la mantequilla. Un día en la historia amigos.
Galletas suaves de canela con glaseado de arce y nuez:
Blondies rellenos de Nutella Brown Butter:
¡Viva la mantequilla marrón!
Galletas de mantequilla de mar con sal marina y chispas de chocolate de Ambitious Kitchen Galletas de mantequilla de caramelo marrón Muffin Cups en My Oven Galletas de mantequilla de chocolate con mantequilla marrón completamente deliciosas
