¡Estas galletas están llenas de galletas trituradas, malvaviscos y mucho chocolate derretido!
¿Sabías que esto iba a pasar? Mis galletas integrales tuvieron tanto éxito que tuve que rotarlas un poco más, porque ¿quién se resiste más?
¡Yo no! (Hablando de más, ¿revisaste todas las actividades de la actividad favorita de nuestra familia: la fiesta de S’mores del sábado por la noche?)
¡Así! ¡Volvamos a las galletas! Estos son asombrosos.
Imagine una masa de galleta suave y masticable que literalmente explota con migas de galleta. Así que imagina mezclar una carga de grandes trozos de chocolate graso. Aaaay, así que imagina mezclar algunos de esos trozos de malvavisco. Probablemente no quieras usar los mini malvaviscos que puedes encontrar en una bolsa, ya que se derretirán y se perderán en la masa. O peor aún, correrán por toda la sartén. Los trozos de malvavisco son perfectos para hornear o mezclar chocolate caliente. O viértelo directamente en tu cara.
Galletas S’mores
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Porciones: 15 galletas
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Calorías: 244kcal
Estas galletas Graham Cracker están repletas de trozos de malvavisco y chocolate amargo.
Ingredientes
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1/2
vidrio
mantequilla, temperatura ambiente
1 palo -
1
vidrio
azúcar morena -
dos
cucharaditas
vainilla -
1
estupendo
huevo -
1 1/2
tazas
migas de galleta graham -
3/4
vidrio
harina de uso general -
1/2
cuchara de té
Bicarbonato de sodio -
1/4
cuchara de té
sal -
1
vidrio
chips de chocolate -
1
vidrio
trozos de malvavisco
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 350 grados.
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En el tazón de un procesador de alimentos, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso.
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Bate la vainilla y el huevo hasta que estén bien mezclados.
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En un tazón mediano, combine las migas de galleta Graham, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla hasta que se combinen.
-
Agregue las chispas de chocolate y los malvaviscos.
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Con una cuchara mediana para galletas, coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Cocine por 7 minutos.
-
Las galletas se verán un poco diluidas, pero deben estar listas cuando se enfríen.