Más de 65 recetas de refrigerios ricos en nutrientes para satisfacer todas sus necesidades.
Hace algún tiempo le pregunté a mi tribu en Facebook, “¿Qué tipo de recetas necesitas?” La mayoría de los pedidos que recibí fueron para bocadillos. Entonces, me propuse encontrar las mejores recetas de refrigerios ricos en nutrientes para todos.
Envié una solicitud a mis amigos blogueros de comida favoritos para obtener sus MEJORES recetas de refrigerios nutritivos. Ya he recibido más de 300 recetas de bocadillos que me han enviado, las leí todas y seleccioné mis 68 favoritas que se enumeran en esta publicación.
¿Cuáles son mis criterios de selección?
- La prioridad es la densidad de nutrientes, los ingredientes de alimentos integrales y limpios.
- También considero los métodos de cocción para la digestibilidad y los impactos en la salud. Por ejemplo, no hay granos crudos en los productos finales; y prefiero las recetas cocinadas con grasas oxidativamente estables siempre que sea posible.
- Un buen subconjunto de estas recetas ejemplifica la sabiduría de la cocina tradicional, como germinar, remojar, fermentar y comer de la nariz a la cola, todo para maximizar los valores nutricionales y la capacidad de nuestro cuerpo para absorber estos nutrientes.
- También prefiero los bocadillos salados y bajos en azúcar, ya que estoy seguro de que todos comemos suficiente azúcar en estos días.
¿Cómo usar esta lista?
Estas 68 recetas de bocadillos se dividen en 8 secciones, las primeras 4 se centran en gran medida en los salados y las últimas 4 en los dulces.
Crédito de la foto: Nuestra cocina sabrosa, “Hummus de coliflor con za’atar casero”
Salsas, pastas y quesos
Hummus de Coliflor con Za’atar Casero de nuestra deliciosa cocina
Hummus de batata y garbanzos germinados instantáneos de Yang’s Nutrishing Kitchen
Salsa salvaje fermentada de Yang’s Nutrishing Kitchen
salsa de berenjena israelí por Tessa La Diva Doméstica
Salsa De Frijoles Blancos Con Tomate Y Albahaca de guisantes y pasteles
Crédito de la foto: Whole New Mom, “Queso feta de almendras”
feta con almendras de una nueva madre
Untar con kéfir de frambuesa de Yang’s Nutrishing Kitchen
Paté de hígado de pollo que comia la bisabuela
Salsa picante de coliflor asada con ajo por Yay para la comida
Tazas de salsa de chile Muhammara y nueces tostadas de nuestra deliciosa cocina
Hummus de germinados con col y cebollino de todas las cosas nutritivas
Crédito de la foto: Ricette di Raia, “Galletas de masa madre con ajo y hierbas”
Galletas caseras
Galletas De Levadura Con Ajo Y Hierbas de la receta de Raia
Galletas de col y semillas de romero de la página de cata
Galletas veganas de lentejas y trigo sarraceno de una nueva madre
Galletas de centeno y sésamo fermentadas naturalmente de Servido desde cero
Galletas De Hierbas Y Parmesano por Hola casita
Crédito de la foto: Cocina nutritiva de Yang, “Tostones con mayonesa de cilantro y ajo”
patatas fritas saludables
Tostones con mayonesa de ajo, cilantro de Yang’s Nutrishing Kitchen
Chips De Kiwi Deshidratados de Libros y Lavandería
Chips de calabacín seco por Low Carb No Carb
Crédito de la foto: The Cheerful Kitchen, “Chips de canela con manzana dulce y salada”
Chips de manzana dulce + salada con canela de la cocina alegre
Chips de col negra asada de I Heart Umami
Chips de pepino asado con sal y vinagre Mmm bajo en carbohidratos
Chips de queso cheddar asados con parmesano por Healthy Yum
Crédito de la foto: Happy Kitchen Rocks, rollitos de primavera veganos con salsa de maní
Snacks y bocaditos salados
Rollitos de primavera veganos con salsa de maní por Happy Kitchen Rocks
Carne seca picante de pimienta negra por La Cuchara Creciente
Rollo de salmón ahumado con queso kéfir de Yang’s Nutrishing Kitchen
Cacahuetes Tostados Con Miel de Recetas de Raia
Crédito de la foto: De la pasta al paleo, “Aceitunas al horno con cítricos”
Aceitunas Asadas Con Cítricos por Dalla Pasta al Paleo
Tocino Aguacate Jalapeño Poppers para preparar y alimentar
Curry de limón sin azúcar de la página de Cata
Tostada Vegana con Puré de Berenjenas de las recetas de Rhian
Edamame con mantequilla, limón, ajo, carbonizado de perros y palillos
Crédito de la foto: The Simple Green, “Fantastic Flafels horneados / con salsa de girasol con ajo y eneldo”
Fantástico Falafel al horno / con salsa de ajo y eneldo de girasol por El simple verde
Bocadillos crujientes de garbanzos germinados 3 maneras de todas las cosas nutritivas
Camarones Ajo Parmesano por la belleza y el gourmet
Almendras tostadas con romero de Libros y Lavandería
Tostada De Camote Con Aguacate de esta sana mesa
Crédito de la foto: Huevos de vez en cuando, “Morning Glory Carrot Muffins”
bondad horneada
Muffins de zanahoria Morning Glory de vez en cuando huevos
Bocaditos de brownie de algarroba con almidón resistente por Mangia Bello
Pan de maíz con tomillo y miel fermentado con kéfir de Yang’s Nutrishing Kitchen
Barras de arándanos fáciles de mezclar de impulso salado
Pan Paleo De Calabacín Con Chocolate por Tessa La Diva Doméstica
Crédito de la foto: Yang’s Nourishing Kitchen, “Scones de coco y arándanos sin gluten”
Muffins de coco y arándanos sin gluten de Yang’s Nutrishing Kitchen
Galletas saludables de calabaza y jengibre por Un vegano virtual
Muffins de plátano y chocolate sin cereales de recetas para nutrir
Trozos de batata de plátano judías verdes magras
Barritas saludables de avena y fresas con ruibarbo de la cocina de mi amor
Crédito de la foto: Alaska Allergy Free, “Yogur de leche de coco instantáneo fácil”
varios postres
Yogur de leche de coco instantáneo fácil de alaska libre de alergias
Barras de granola crudas con miel de tahini de loto salado
Pudín de chocolate instantáneo saludable de 5 minutos de recetas para nutrir
Piel de mora seca tostada Aliméntalos sabiamente
Crédito de la foto: Healthy Yum, “Barra de granola sin azúcar Copycat ‘Kind Bar'”
Barrita de muesli sin azúcar Copycat “Kind Bar” por Healthy Yum
muesli de chocolate por Jonister’s Food
3 minutos de puré de manzana instantáneo sin azúcar de recetas para nutrir
Clúster de mezcla de trazas de alimentos limpios por Simple Sassy Scrumptious
Barritas de cereales crujientes caseras por Unsofisticook
Crédito de la foto: Lo que comió la bisabuela, “Paleo Butter Keto Pecan Fat Bombs”
Bolas, barritas y bombas de grasa energéticas
Paleo Butter Pecan Keto Bombas de grasa que comia la bisabuela
4 Ingredientes Chocolate Negro con Coco y Frambuesas de loto salado
Trufas fáciles de aguacate por What The Fork
Crédito de la foto: All Nourishing Stuff, “No-Bake Treats Paleo Maple, Apple, and Cinnamon”
Cupcakes sin hornear con arce paleo, manzana y canela de todas las cosas nutritivas
Bolas de felicidad con cacao y almendras de Yummy Mummy Kitchen
Barritas de proteínas sin cereales sin horno de una nueva madre
Bombas de grasa de coco y arándanos Mmm bajo en carbohidratos
Crédito de la foto: Calm Eats, “Paleo Glowing Blueberry Jello”
Caramelos gomosos y jaleas
Gelatina de arándanos de piel clara y de piel clara por Calma Mangia
Una saludable mermelada de limón de Yang’s Nutrishing Kitchen
Caramelo Gomoso De Limón De Kombucha de Recetas de Raia
Mermelada de naranja casera saludable de recetas para nutrir
Ositos de gominola saludables sin azúcar de una nueva madre
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