¡Más de 30 recetas de arándanos para arándanos frescos o congelados! ¡Postres de arándanos, ensaladas, mermeladas y más!
Cuando cambia la temporada, estas recetas de arándanos son la manera perfecta de consumir todos esos arándanos frescos antes de que se echen a perder.
Estas recetas están llenas de sabor, versatilidad y cubren todas las categorías, desde postres hasta desayunos, muffins… ¡hasta recetas de cocción lenta!
¡Porque cuando los arándanos están en temporada, no podemos obtener suficiente!
¡Estas son algunas de mis recetas favoritas de arándanos y algunos de mis bloggers favoritos! Si se pregunta qué hacer con demasiados arándanos, lo tenemos cubierto 🙂
¿Qué alimentos combinan bien con los arándanos?
Los arándanos van bien con casi cualquier plato. Combínalo con canela, cardamomo, limón, jengibre, lavanda o chalota para potenciar el dulzor de esta fruta.
Algunas recetas incluso combinan arándanos sobre bistecs o carne de cerdo. ¡Tendré que intertarlo!
Esta fruta es súper versátil y está repleta de antioxidantes. ¡Es como un golpe de nutrientes para cada receta!
¿Qué puedo hacer con demasiadas bayas?
Si se encuentra en tal situación, lave y seque cualquier fruta extra y congélela.
Puede congelarlos instantáneamente en una bandeja para hornear antes de guardarlos en una bolsa para congelar, pero este paso no es necesario ya que los arándanos generalmente no se pegan cuando se congelan. ¡Solo asegúrese de que estén secos cuando los coloque en una bolsa para congelar o en un recipiente apto para congelar y listo!
Los arándanos congelados son excelentes para muchas cosas, desde batidos y bebidas mixtas hasta salsas y horneado.
Consejos para cocinar con arándanos congelados:
- Para la mayoría de las recetas que requieren arándanos congelados, los arándanos deben permanecer congelados. ¡Descongelar los arándanos antes de agregarlos a la cocción puede provocar que se aplasten y pierdan el color!
- Para evitar que la fruta congelada se hunda y se ponga morada, algunas personas recomiendan mezclar la fruta congelada con un poco de harina antes de agregarla a los productos horneados.
- Agregue arándanos congelados a los productos horneados al final para que no se descongelen y decoloren su horneado antes de ponerlo en el horno.
Recetas de desayuno de arándanos
Pan de limón y arándanos con remolino de queso crema: ¡Omita el glaseado para un desayuno saludable o espolvoréelo para un fin de semana de diversión!
Bollos de arándanos y limón: ¡perfectos para el desayuno, el postre o una merienda rápida!
Pan de plátano y arándanos: ¡perfecto para un desayuno o merienda rápido!
Muffins de arándanos con glaseado de limón: ¡no puedes equivocarte con un clásico muffin de arándanos! Perfecto para un desayuno rápido o una merienda sobre la marcha.
Muffins saludables de avena y arándanos: ¿necesita un poco más de nutrición para el desayuno clásico? Al agregar avena a este panecillo clásico, obtienes muchos granos integrales, fibra, proteínas, ¡sin mencionar las frutas jugosas!
Muffins de limón y arándanos con remolino de queso crema: ¡Mucho bien en estos muffins! El limón, los arándanos, los cereales integrales y el yogur griego y el queso crema los convierten en un manjar delicioso que incluso puedes disfrutar con el desayuno.
Cazuela de panqueques de suero de leche y arándanos: ¡no voltee estos panqueques y a la familia le encantarán!
Receta de panqueques de yogur griego con arándanos y limón: estos panqueques están hechos con harina de trigo integral y yogur griego para un desayuno ligero y delicioso. ¡Cubra con aún más arándanos cuando sirva!
recetas de postres de arándanos
Pastel de limón y arándanos – ¡Está lleno de una libra de arándanos!
Zapatero de arándanos a la antigua: servido caliente, este es un tazón de comida cómodo, ¡estilo postre! Cubra con una bola de helado de vainilla para mayor riqueza.
Ensalada de pretzel de arándanos: ¡un giro en un postre antiguo! Hecho con arándanos y pretzels azucarados, este será un éxito en tu fiesta de verano en la piscina.
Crujiente de arándanos rápido y fácil (+ ¡ingrediente secreto!) – Ya sea que use arándanos frescos o congelados, este es un postre fácil de preparar. ¡No se requieren habilidades culinarias!
Postre fácil de tarta de queso y arándanos: ¿te gustó la multitud? Este sencillo cheesecake sin horno es una solución fácil. ¡Haz esto con anticipación para evitar el estrés!
Pastel de limón y arándanos: ¡un increíble pastel de 3 capas con arándanos frescos y limón!
Blueberry Lush: con capas de corteza de galleta graham tostada, arándanos y un glaseado ligero y esponjoso de “cheesecake”, ¡este regalo único será un éxito en la fiesta de verano!
Hebilla de arándanos: esta hebilla de arándanos tiene la textura perfecta de pastel cubierta con un streusel que se “abre” cuando se hornea. Es un postre delicioso y va perfecto con un café o un té por la tarde.
Perfect Blueberry Cheesecake: ¡Sin baño de agua y sin complicaciones con este cheesecake! Con hermosos remolinos de salsa de arándanos, ¡difícilmente podrás quitarte las manos de este postre!
Blueberry Crumble Layer Cake: ¡Obtenga su solución de streusel en este increíble pastel de capas cargado de arándanos!
Streusel Brown Sugar Blueberry Coffee Cake: Es el equilibrio perfecto entre jugosos arándanos y streusel crujiente de azúcar moreno. ¡Una excelente opción para almorzar!
Receta de zapatero de arándanos (postre horneado o olla de barro): ¿puedes imaginar el postre perfecto… hecho en la olla de cocción lenta? ¡Este zapatero sin complicaciones es la respuesta! ¡No olvides una bola de helado encima!
Donuts de limón y arándanos (Donuts) Receta horneada + VIDEO – Horneados y cubiertos con arándanos hacen que estos donuts… ¡saludables! Repletos de un sabor cítrico y súper fáciles de hacer, los agregará a su rotación regular.
Bocaditos energéticos de limón y arándanos – ¡Sin gluten con opciones paleo y veganas! Estos consejos energéticos sin hornear son la merienda ideal para niños y adultos por igual. ¡Están llenos de cosas buenas, pero lo suficientemente dulces como para que los niños nunca lo sepan!
Receta de pastel de café con queso crema de limón y arándanos: los arándanos y la malla de limón se combinan perfectamente en esta taza de café. ¡El queso crema lo mantiene perfectamente húmedo y la cobertura de migas lo hace simplemente simple!
recetas de ensalada de arándanos
Ensalada de col con arándanos: ¡perfecta para un picnic de verano!
Ensalada de arándanos y queso feta: una ensalada fresca cubierta con arándanos, queso feta, almendras y una vinagreta de semillas de amapola y limón que reúne todos los deliciosos sabores de la primavera en una ensalada nutritiva.
Ensalada Spring Mix con arándanos, queso de cabra y nueces: ¿una ensalada verde cubierta con arándanos y vinagreta de arándanos? ¡Si, gracias! ¡La sidra de manzana le da un final especiado además de todos los sabores de la primavera!
Receta de ensalada de quinua, aguacate y arándanos: aderezo picante de limón y queso feta salado… Como un giro en la sencilla ensalada de cereales, ¡estos arándanos hacen su entrada en el momento perfecto!
Ensalada de arándanos y maíz: ¡una combinación sorprendente pero deliciosa! El crujido de los pimientos y los dulces estallidos de los arándanos hacen de esta ensalada una victoria de verano.
Ensalada de brócoli con arándanos: ¡un toque fresco y divertido en la clásica ensalada de brócoli sin mayonesa!
Ensalada de arándanos, maíz y queso feta: sumergida en un aderezo de miel y limón, esta ensalada única tiene el equilibrio perfecto entre dulce y salado. ¡Perfecto para una barbacoa de verano!
Recetas de salsa y mermelada de arándanos
Receta de mermelada de arándanos – ¿Listo para la salsa que lo hace todo? ¡Esta receta de mermelada de arándanos es un aderezo fabuloso para panqueques, gofres, pasteles y helados!
Salsa fácil de arándanos: esta deliciosa salsa de arándanos es una compota rápida y fácil que se puede preparar con arándanos frescos o congelados. ¡Listo para hacer tus panqueques o waffles favoritos en 15 minutos!
Mermelada de arándanos fácil con semillas de chía: con unos pocos ingredientes simples, ¡puedes hacer tu propia mermelada! Espesada con semillas de chía, esta receta es una alternativa saludable a la versión comprada en la tienda.
FÁCIL Salsa de arándanos casera (¡10 minutos!) – ¡La mejor salsa para la versatilidad! ¡Conviértalo en una salsa picante o jarabe y sofoque el yogur, el sabor, las magdalenas, el pastel y el helado!
Vinagreta de arándanos y lavanda: ¡Saluda a las ensaladas aburridas! Esta vinagreta aromática es la manera de subir la apuesta en el departamento de ensaladas. Balsámico especiado, chalota… y lavanda le dan un sabor increíble a esta vinagreta.
