Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Meijer. Las opiniones y el texto son todos míos.
Este martini de pepino está acentuado con sabores vibrantes de albahaca fresca y limón, para un sabor tan refrescante como refinado.
Creo sinceramente que la mejor comida y bebida sabrosa se produce localmente. No solo los ingredientes de origen local son los más frescos disponibles, sino que personalmente tengo una mayor sensación de satisfacción emocional al saber que estoy apoyando a mis vecinos y construyendo una comunidad más fuerte en el proceso.
Sin embargo, no es necesario gastar mucho dinero en un elegante salón de cócteles para disfrutar de una bebida elaborada por expertos. Una parada rápida en el Meijer Supercenter local es suficiente para comprar los productos más frescos de la zona, así como un vodka artesanal de producción local para que su martini realmente cante. Esta receta de martini de pepino es tan buena como cualquier otra que te sirvan en los mejores salones de cócteles. Diablos, el lugar nunca ha sabido tan bien.
que es un martini
Un martini tradicional es un cóctel fuerte hecho con ginebra o vodka y un remolino de vermut. Sin embargo, muchas otras variaciones sabrosas han tomado el nombre de martini a lo largo de los años. Cócteles como mi martini de pepino contienen más sabores que su ancestro original, pero aún muestran el licor como un agente saborizante importante.
El mejor vodka para Martinis
Dado que el vodka es un componente principal del sabor del martini, es importante usar vodka de alta calidad. El uso de un vodka de menor calidad dará una desagradable quemadura astringente con cada sorbo, enmascarando muchos de los otros sabores presentes. Mientras que un vodka premium dará un sabor suave que realza los sabores del martini y hace que el cóctel sea más agradable de beber.
Estoy usando 45th Parallel Vodka para mi Cucumber Martini. Es un vodka destilado localmente que se produce en las cercanías de New Richmond, Wisconsin, y se vende en mi supermercado Meijer. Siempre puedo contar con Meijer para tener una gran selección de productos locales. Al igual que Meijer, 45th Parallel enfatiza el abastecimiento local, utilizando ingredientes locales siempre que sea posible.
45th Parallel destila su vodka a base de maíz en pequeños lotes para evitar aromas no deseados, para un sabor perfectamente limpio y equilibrado ideal para protagonizar un sofisticado martini. Sin aditivos y embotellado a mano, esta es una gran alternativa artesanal a otras variedades producidas en masa.
martini de pepino
Si nunca has probado el sabor del pepino fresco en una bebida, ¡prepárate para enamorarte! El sabor fresco del jugo de pepino combina a la perfección con el vodka y brinda la base perfecta para los toques luminosos de albahaca y limón que acentúan este sabroso cóctel.
Este cóctel se prepara mejor en una coctelera, ya que tendrás que mezclar pepino y albahaca para extraer los sabores de la bebida. Prefiero confundir el pepino y la albahaca con el jarabe simple porque el jarabe simple hace un gran trabajo al absorber el sabor.
Cómo confundir el pepino
La mejor manera de confundir el pepino es pelar la piel, cortarlo por la mitad y recoger las semillas. Luego córtalo en pedazos de 1″. Coloca estos trozos en una coctelera y procede a machacarlos con un soplete de coctel, esto soltará el jugo de pepino. Cuando el martini terminado se filtre de la coctelera, la pulpa triturada se separará del líquido y se dejará atrás.
martini de pepino
Este martini de pepino está acentuado con sabores vibrantes de albahaca fresca y limón, para un sabor tan refrescante como refinado.
Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo total 2 minutos
Curso: Bebida
Cocina americana
Palabras clave: cóctel, pepino, martini, vodka
Porciones: 1
Calorías: 173
Ingredientes
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3 pulgadas de pepino (pelado, sin semillas y picado en trozos)
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2 hojas de albahaca (rotas)
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½ oz de jarabe simple
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2 onzas de vodka paralelo 45
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½ oz de jugo de limón fresco
- Hielo
Instrucciones
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Coloque los trozos de pepino en una coctelera con albahaca rallada y almíbar y mezcle para que suelte el jugo de pepino.
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Agregue el vodka, el jugo de limón y un puñado de hielo a la coctelera, cubra con la tapa y agite vigorosamente.
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Cuando el exterior de la coctelera se esté congelando, viértalo en una copa de martini. Adorne con una rodaja de albahaca y pepino (opcional) y sirva.
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
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