Marinada de carne asada

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ES adobo asado Está repleto de todos los sabores mexicanos esenciales. Es picante, picante y refrescante gracias al uso de seis ingredientes simples. Simplemente mezcle todo, marine el bistec durante unas horas y listo. Tendrás un bistec jugoso y sabroso en muy poco tiempo.

Si te gusta la cocina mexicana, probablemente no te resulte extraño el rosbif. Cortado en trozos para tacos, mezclado con papas fritas y más. Pero lo que realmente hace o deshace el delicioso rosbif es la marinada. Sin él, sería un bistec de flanco aburrido.

Una vez que hayas probado los sabores de este fresco y auténtico adobo de rosbif, marinarás tu bistec regularmente, solo para disfrutarlo.

Ingredientes de carne asada marinada

Lo mejor de todo. Esta marinada es muy fácil de hacer. Todo lo que necesitas son 6 ingredientes que quizás ya tengas a mano. ¡Pero siéntase libre de modificar esta receta a su gusto! Puedes hacerlo más dulce agregando una naranja o más cálido agregando paprika.

  • Aceite de oliva
  • Expediente
  • cilantro fresco
  • Dientes de ajo
  • comino en polvo
  • Chile en polvo
  • Sal y pimienta

Cómo hacer un adobo de carne asada

¿Listo para hacer felices a tus papilas gustativas? Aquí te mostramos cómo hacer y usar este adobo:

  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño.
  2. Coloque el filete en una bandeja para hornear de vidrio o cerámica y vierta la marinada sobre él, asegurándose de que ambos lados estén bien cubiertos. Luego cubra la bandeja con una envoltura de plástico y déjela marinar durante 1-4 horas.

Cómo almacenar este adobo

Es mejor hacer este adobo antes de planear usarlo, para obtener el sabor más fresco.

De acuerdo con foodsafety.gov, puede conservar la carne marinada en el refrigerador hasta por 5 días. Pero dudo que tu bistec dure tanto como quieras comerlo. Solo asegúrese de cubrir el vaso o la sartén cuando esté marinando en el refrigerador.

Otros condimentos y condimentos mexicanos

Ahora que ya sabes cómo hacer el adobo, ¿estás listo para asar una deliciosa carne asada? ¡Ve a mi receta de rosbif para conocer todos los detalles!

Marinada de carne asada

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Porciones: 6 porciones

¡Este adobo de rosbif está repleto de todos los sabores mexicanos esenciales! Simplemente mezcle estos ingredientes simples en un tazón para obtener el bistec más sabroso.

  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 3 limones, en jugo
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  • Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un tazón pequeño.

  • Vierta la marinada sobre la carne, asegurándose de que ambos lados de la carne estén bien cubiertos.

  • Cubra y deje marinar durante 1-4 horas en el refrigerador antes de hornear.

Calorías: 121 kcal, Carbohidratos: 4 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 12 g, Grasas saturadas: 2 g, Sodio: 5 mg, Potasio: 55 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 1 g, Vitamina A: 156 UI, Vitamina C: 11 mg, Calcio: 18 mg Hierro: 1 mg

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