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¡Esta sencilla marinada asiática es fácil de preparar y está hecha con ingredientes que siempre tenemos a mano en nuestra despensa! Mínimo tiempo y esfuerzo, máxima cantidad de sabor. ¡Nos encanta servirlo con arroz frito!
La semana pasada sorprendí a mi esposo con el Weber Grill que siempre ha amado. ¡Desde entonces, hemos estado brindando mucho! Nos encanta este pollo asiático a la parrilla o el bistec marinado. Siempre tenemos bistec o bistec de flanco cuando está en oferta. Es un gran corte de carne para marinar y asar durante la noche. Si usa este adobo en cortes de carne más caros como bistec, res o New York, le recomiendo marinarlo por unas pocas horas. El pollo, por supuesto, se marina durante la noche para obtener el máximo sabor.
Puedes usar cualquier corte de pollo que te guste. Cuando usamos pechugas de pollo, siempre las cortamos por la mitad antes de marinar, para que la pechuga quede más magra, más fácil de hornear de manera uniforme y para que el pollo se marine más del sabor de la marinada. Ni siquiera sé si permeado es la palabra correcta, pero sabes a lo que me refiero… ?
Lo servimos con nuestro arroz frito favorito con tocino y huevo y vainas balsámicas de soya. (¡No me canso de estas judías verdes!)
Desplácese hacia abajo para ver la Receta de adobo de pollo asiático, o puede hacer clic en las fotos a continuación para ver algunos de nuestros otros favoritos: HAZ CLIC EN LAS FOTOS PARA IR A LAS RECETAS
Ingredientes
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre fresco picado
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 kilos de pollo o filete
Instrucciones
Combine los ingredientes en una bolsa grande con cierre hermético. Coloque la carne en la bolsa y muévala para asegurarse de que esté cubierta de manera uniforme. Deje marinar durante la noche para pollo, filet mignon o falda, o 2 horas para solomillo, patch o filet mignon. Cuadrícula. A nosotros nos gusta espolvorear con un poco de sal de ajo y adornar con cebollino después de asar.
6.6.12
