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Estas margaritas iluminadas hechas con solo cuatro ingredientes simples son refrescantes, brillantes y justo lo que quieres en una margarita equilibrada.
Cuando se trata de cócteles, las margaritas siempre encabezan la lista con una pizca de jugo de lima, naranja y tequila. Sin embargo, casi nunca los pido en restaurantes porque odio el sabor de la mezcla agria y las mezclas margherita prefabricadas.
Si voy a tomar una margarita, quiero algo real y debe tener jugo fresco. La otra cosa que aprendí al hacer innumerables lotes de margaritas es que no soy un gran admirador del licor de naranja en mis margaritas. Prefiero el sabor y la dulzura del jugo de naranja fresco. También es más barato.
Otras dos cosas que me encantan de una margarita: el equilibrio y las burbujas. La parte del presupuesto es la razón por la que me gusta incluir partes iguales de jugo de naranja y limón. Si prefiere una margarita más enfocada en limón, use un poco menos de jugo de naranja, aproximadamente dos cucharadas.
Ahora las burbujas. Me gusta agregar un poco de agua mineral a mis margaritas. Esto agrega algunas burbujas y también es una bebida más grande. ganar, ganar
Lo último, simplemente lo llamé margarita magra, porque si bien es más calórico y más limpio que la mayoría de las margaritas, en realidad es mi receta de margarita favorita. Me encanta el bocado de limón, la dulzura del jugo de naranja y el hecho de que no tiene una dulzura pegajosa. Esta es la mejor manera de hacer margaritas.
Margarita Ideas de Recetas e Ideas de Sabor
Una vez que comience a pensar en margaritas, probablemente comenzará a pensar en todas las diferentes combinaciones de sabores que desea probar.
- Fruta: Estos se pueden convertir fácilmente en margaritas con sabor a frutas usando fresas, frambuesas, mangos, piñas, melocotones, sandías y más. Para una preparación más rápida y rústica, basta con mezclar la fruta en el fondo de la coctelera antes de añadir los demás ingredientes. Para una opción más suave, mezcle la fruta en un puré antes de agregarla a la coctelera.
- Picante: Para una margarita especiada, mezcle unas rodajas de jalapeño en el fondo de la coctelera antes de agregar los demás ingredientes. Luego decora con unas cuantas piezas extra de jalapeño en rodajas.
- Hierbas frescas: Agregar algunas hierbas frescas a una margarita puede ser realmente delicioso. Considere romero, tomillo, cilantro o albahaca. Simplemente mezcle las hierbas frescas con el jugo de limón en la coctelera. Luego agregue los demás ingredientes y agite. Adorne con hierbas frescas adicionales.
- Congelado: Para convertirlo en una margarita congelada, simplemente mézclelo con un poco de hielo, aproximadamente 1/4 de taza por porción para asegurarse de que no se diluya.
- Frutas congeladas: Para obtener la mejor margarita de frutas congeladas sin diluir, simplemente mezcle la receta de margarita a continuación con 1/2 taza de frutas congeladas (por porción) en una licuadora. Funciona mejor cuando prepara varias porciones al mismo tiempo.
- Neumáticos picantes: Hay muchas maneras diferentes de cubrir el borde de la margarita para crear divertidas combinaciones de sabores. Nuestro favorito es usar Tajin, una salsa mexicana de chile y limón. También puede usar la mezcla de condimentos Lemon Chili de Trader Joe. Otra opción es crear su propio borde de sal con sabor agregando ralladura de cítricos, hierbas secas u otras especias al borde salado.
¿Cómo hacer un tarro de margaritas flacas?
Una vez que comience a hacer estas margaritas iluminadas, querrá prepararlas por lotes para una divertida noche de tacos o para reunirse. Esta receta hará alrededor de 8 bebidas.
- 1.5 tazas de tequila onzas de tequila
- 8 limones grandes, en jugo (alrededor de 1.5 tazas)
- 4 naranjas, en jugo (alrededor de 1.5 tazas)
- 2.5 cucharadas de ágave
Como realmente no puedes sacudir las bebidas de la jarra, me gusta mezclarlas en el frente y enfriarlas en el refrigerador si tengo tiempo. Para que los cubitos de hielo no diluyan la bebida. Luego ponemos las copas con la sal, añadimos el hielo y listo.
Si lo está sirviendo con agua con gas, agréguelo antes de servir o resérvelo para quien quiera usarlo.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
Si planea prepararlos para la multitud, puede combinar jugo de lima, jugo de naranja, tequila y agave hasta 4 horas antes y refrigerar para que se enfríen. Luego mezcle bien antes de servir.
Si planea hacerlos con unos días de anticipación, puede mezclar jugo de limón, jugo de naranja y agave. Luego, cuando esté listo para servir, agregue el tequila y agite o revuelva.
Si agrega agua con gas, agréguela antes de servir para que se vea bonita y brillante.
¿Por qué añadir agua con gas?
Seltzer no es un ingrediente tradicional en las margaritas, pero como una persona que aprecia una bebida más grande, me encanta agregar un poco de limón, lima o toronja a mis margaritas. No solo duplica el tamaño de la bebida, sino que también agrega algunas deliciosas burbujas.
Si decide agregarle burbujas a su bebida, puede comenzar poco a poco y simplemente agregar un chorrito, o a algunas personas les gusta usar un vaso alto y llenarlo con agua mineral. Siempre puede incluir un archivo adicional si es necesario.
Una nota rápida: agregar agua con gas, especialmente una gran cantidad, diluirá los otros sabores de la bebida para que no sepa como una margarita normal.
¿Qué puedo usar en lugar de agave?
Como el tequila se hace con agave, me gusta complementar ese sabor usando agave como edulcorante. Sin embargo, también puedes usar miel, jarabe de arce o jarabe normal.
margaritas flacas
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 1 minuto TIEMPO TOTAL: 6 minutos
Ingredientes
- 1.5 onzas de tequila
- 1 U limón grande, jugo (alrededor de 3 cucharadas)
- 1/2 U de jugo de naranja (unas 3 cucharadas)
- 1 cucharadita de agave (ajusta a tu preferencia)
- 4 cucharadas de agua con gas (opcional, pero hace una bebida más grande)
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Instrucciones
(Ocultar foto) 1
Para un borde salado: Extienda la sal en un plato pequeño, un poco más grande que su vaso. Pase una rodaja de limón alrededor del borde del vaso, luego sumerja el vaso en la sal, volteándolo según sea necesario para cubrir los bordes del vaso. Llena el vaso con hielo.
Dos
Agregue hielo a una coctelera (o una jarra con tapa si no tiene una coctelera). Agrega el tequila, el jugo de limón, el jugo de naranja y el agave. Agitar durante 20-30 segundos. Verter en vaso con hielo. Si lo desea, cubra con agua carbonatada. Me gusta usar agua mineral con sabor a limón, lima o pomelo.