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Mantenga las cosas divertidas con esta margarita de pepino picante. Tequila mezclado con jugo de limón fresco, pepinos, jalapeños picantes y cubierto con cerveza de jengibre para darle un toque chispeante. Es un toque dulce, un poco picante y muy refrescante también! Perfecto para los días de primavera y verano. Termine este cóctel con una copa con borde de pimienta salada para una deliciosa estadía en casa. condimentar las cosas cóctel. Esta margarita es fácil de hacer, usa ingredientes mínimos y sabe muy bien.
¡Y estoy de vuelta! Como de costumbre, con otra publicación de Cocktail Saturday apareciendo para compartir esta receta rápida y fácil de margarita. Sé que muchos de nosotros estamos cocinando y horneando en casa este fin de semana sin mucho más que hacer… hola a este nuevo día y era de vida en cuarentena. Afortunadamente, tenemos algunas cosas divertidas para crear en la cocina. ¿Y aún mejor?
Tenemos este divertido y picante cóctel primaveral para preparar.
Este es un nuevo favorito y utiliza principalmente ingredientes de la despensa… mezclados con algunos elementos frescos también. Chicos, saluden a esta margarita picante de pepino. No es tu margarita promedio. En cambio, es picante, dulce e incluso un poco gaseosa. Todas las cosas que más amo en una sola bebida.
Los detalles.
Este cóctel es lo más simple posible. Primero, comience con el borde salado, dulce y con pimienta. Es solo sal marina, chile en polvo y una pizca de azúcar granulada mezclados. Añade un agradable toque salado, dulce y picante a cada bebida. Además, también es muy lindo y divertido… lo que realmente estoy haciendo en estos días.
Una vez que tengas los vasos con la sal pimienta, prepara la bebida. En una coctelera, o incluso en un bote de cristal con tapa (usa la que tengas), mezcla unas rodajas de pepino, unas hojas de menta, un chorrito de tequila, un chorrito de licor de naranja, un poco de lima fresca y miel para endulzarlo. . Remueve todo hasta que los pepinos suelten su jugo y queden bien triturados.
En este punto, agregue los jalapeños y agite para infundir la bebida con las especias.
Luego viértalo en su vaso y agregue una cerveza de jengibre para una dulzura aún más picante y un toque de efervescencia.
Si no guarda pepinos en el refrigerador, no se preocupe. Simplemente puede omitirlos de la receta o intercambiar una de sus frutas frescas o congeladas favoritas. La piña, el mango o cualquier baya (fresca o congelada) serían geniales. ¡Usa lo que tienes para todos!
Lo mismo ocurre con las guarniciones, me gusta agregar menta extra para servir y flores comestibles para darle un toque de color, pero usa lo que tengas a mano. Pedí mis flores y hierbas a Gourmet Sweet Botanicals. Durarán toda la semana y son los más lindos.
Si desea servir esto a todos los adultos de su hogar, haga la primera versión. Se necesitan alrededor de cuatro, pero se pueden duplicar o triplicar fácilmente. Una vez que termine esta cuarentena, cuadriplicaré la versión ponche cuando mi familia regrese a la ciudad. Esta bebida tiene todos sus favoritos en uno, les encantará.
sencillo y perfecto
Mis sugerencias para el sábado…
Planea un día lleno de cocina y repostería… porque realmente, qué más hay para hacer estos días. Luego, disfruta de un sábado por la noche en casa con algo de Netflix, una cena casera y un cóctel a la mano.
La noche perfecta… y una excelente manera de aprovechar al máximo el “distanciamiento social”. La pregunta es, ¿qué estás viendo y qué estás preparando para la cena? ¡Vaya! Y tal vez agregar postre también. Sí, agregar postre ¿por qué no?
ESTÁ BIEN. Aquí está mi menú…
Margarita picante de pepino
Una sartén con queso cubano… pollo asado (inspirado) y arroz
(saludable… ish) Galletas caseras de Samoa
Opciones de Netflix: Virgin River, Spinning Out. Opciones de Hulu: pequeños incendios en todas partes
¡Espero que todos se diviertan!
Finalmente, si está preparando esta margarita de pepino picante, ¡asegúrese de comentar y / o calificar esta receta! Sobre todo, me encanta saber de usted y siempre hago todo lo posible para responder a todos los comentarios. Y por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! Mirar las fotos de las recetas que has hecho es mi favorita!
Diviértete con esta Margarita Picante de Pepino… lleva pocos ingredientes, es un toque dulce, un poco picante y muy refrescante… ¡perfecta para la primavera!
Tiempo de configuración: 10 minutos
Tiempo Total: 1 hora y 10 minutos
Porciones: 1 bebida
Calorías 374 kcal
Ingredientes
- 4-6 rodajas de pepino
- 4 4 hojas de menta fresca (opcional)
- 2 onzas de tequila plateado
- 1/2 guisante anaranjado (o 2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada, ver nota)
- jugo de 1/2 limon
- 1-2 rebanadas de jalapeño
- 2 cucharaditas de miel o azúcar, usando más o menos a tu gusto
- cerveza de jengibre, cobertura (opcional)
pimienta sal
- 1/4 taza de sal marina rosa o sal marina en escamas
- 1 cucharadita de chile chipotle en polvo
- 1 pizca de azúcar granulada
- hojas de tomillo fresco (opcional)
Instrucciones
- 1. Para hacer sal y pimienta. Combine la sal, la pimienta en polvo y el azúcar en un plato hondo. Coloque los vasos en la sal y llénelos con hielo.
2. En una coctelera o jarra de vidrio, agregue los pepinos, la menta (si se usa), el tequila, el licor de naranja, el jugo de limón y la miel o el azúcar. Revuelva juntos, exprimiendo todo para liberar los jugos. Agregue las rodajas de jalapeño. Llene con hielo y agite hasta que se mezclen, alrededor de 1 minuto, cuanto más tiempo agite, más picante será.
3. Colar en el vaso preparado. Cubra con cerveza de jengibre, si lo desea. Adorne al gusto con pepinos y tomillo, si lo desea. ¡Gustar!
Notas de recetas
licor de naranja: Si no tienes licor de naranja en casa, sáltate este (lo hago a menudo) o usa 2 cucharaditas de ralladura de naranja o un poco de jugo de naranja.
Diviértete con esta Margarita Picante de Pepino… lleva pocos ingredientes, es un toque dulce, un poco picante y muy refrescante… ¡perfecta para la primavera!
