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¡Feliz Cinco de Mayo! ¿Haces algo especial para celebrar? Si es así, es posible que desee poner esta margarita de sandía en su lista. Es muy afrutado y refrescante, especialmente después de inhalar como 10 tacos (no me digas que soy el único que planea comerse tu peso en tacos). Además, puede controlar el nivel de especias en este cóctel según su estado de ánimo. ¡Personalmente, me gusta el mío bastante picante!
Si desea una margarita de sandía picante, agregue jalapeños a su jarabe regular mientras lo prepara, luego deje que los jalapeños en rodajas se empapen en el jugo de sandía. También me gusta agregar una pizca de pimienta de cayena a mi mezcla de sal y azúcar. Cuanto más tiempo remojes los jalapeños, más picante será la margarita, ¡así que puedes aumentar el condimento si quieres! Pero si el condimento no es lo tuyo, omite los jalapeños por completo.
La receta es suficiente para hacer una jarra del tamaño adecuado para servir unas copas. Si quieres hacer margaritas diferentes, prueba mi margarita de higo fresco y mi maldita margarita margarita. Si quieres que sea un buen toque para servir con tus papas fritas, ¡prueba la salsa cremosa de margarita!
Puede convertirlo fácilmente en una margarita congelada congelando la mezcla de sandía sin alcohol en una bandeja de cubitos de hielo. Una vez congelada, agrega los cubitos más el alcohol en la licuadora y mezcla bien.
Esta margarita de sandía se puede preparar con anticipación, así que puedes prepararla esta noche y tenerla lista para mañana. Si lo estás haciendo picante, te recomiendo sacar los jalapeños después de unas horas, ¡a menos que quieras súper picante!
Rendimiento: 1 frasco
Esta refrescante margarita de sandía será un nuevo favorito.
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 3 minutos
Tiempo Total: 13 minutos
Ingredientes
- 8 tazas de sandía picada
- 3 jalapeños, rebanados, divididos (opcional)
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1/3 taza de agua
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de triple seco
- 1 1/2 tazas de tequila blanco
- sal y azúcar para el borde
- menta, limón, jalapeño para decorar
Instrucciones
- Coloque la sandía en una licuadora y mezcle durante unos dos minutos hasta que esté completamente mezclado. Filtrar dos veces a través de un filtro de malla fina.
- Coloque el jugo de sandía y la mitad de los jalapeños en rodajas, si los usa, en una jarra grande. Lo dejó a un lado.
- Caliente el azúcar, el agua y el resto del jalapeño (si se usa). Cocinar durante unos 2 o 3 minutos. Reserva para enfriar. Filtra el jalapeño.
- Agregue el jarabe simple, el jugo de lima, el triple seco y el tequila. Freddo.
- Retire los jalapeños de la sandía después de 1 a 2 horas o hasta que la margarita alcance el nivel de calor deseado.
- Humedezca ligeramente los bordes de los vasos, luego sumérjalos en la sal y el azúcar.
- Agregue hielo y sirva las margaritas de sandía. Decora con rodajas de limón, menta y jalapeño.
Información nutricional:
Actuación:
8
Tamaño de la porción:
1 taza Calorías: 199 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 76 mg Carbohidrato: 27 g Fibra: 1 g Azúcar: 23 g Proteína: 1 g
