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La gente de The Olive Table se puso en contacto conmigo para ver si quería probar un poco de aceite de oliva virgen extra y miel griega cruda. No hace falta decir que aproveché la oportunidad! ¡Me gustaron tanto sus productos que los incluí en los sorteos de mi semana de cumpleaños!
Algunos de sus productos de su sitio web:
Aceite de oliva virgen extra
Proporcionar aceite de oliva virgen extra cuidadosamente cosechado y procesado para la excelencia. Proporcionar al consumidor aceite de oliva procedente de Grecia exclusivamente de familiares para que tenga plena confianza en los métodos de recolección, tradición y calidad de elaboración.
miel natural
Proporciona miel griega cruda 100% natural, sin pasteurizar. Esto significa que nuestra miel no ha sido filtrada, tratada térmicamente ni procesada de ninguna manera. Mantendremos altos estándares de calidad para proporcionar miel que haya mantenido sus máximos beneficios para la salud y sabor.
Tanto nuestro aceite de oliva como nuestros productos de miel se elaboran con métodos probados basados en la tradición. Como resultado, podemos ofrecer al consumidor estadounidense productos alimenticios especiales de la más alta calidad en Grecia.
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Todos vosotros, antes de probar sus productos, disponíais únicamente del aceite de oliva y la miel que comprabais en vuestro gran almacén local. No tenía idea de cuánto mejor sería. Quedé impresionado e inmediatamente decidí usar miel y aceite de oliva para una de mis ensaladas de otoño favoritas. Esta ensalada y aderezo son deliciosos con cualquier miel vieja y aceite de oliva, pero si tienes la oportunidad de probar The Olive Table, ¡te lo recomiendo encarecidamente! (¡Incluso puedes pedirlo en línea!) ¡También tienen un excelente servicio al cliente!
Ingredientes para la vinagreta de chalota con miel (fuente de receta adaptada)
1 chalota picada 1 cucharadita de mostaza Dijon 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de miel y pimienta al gusto
direcciones
Mezclar los ingredientes en una jarra y agitar para emulsionar. Mezclar con los ingredientes de la ensalada a continuación:
Verduras de otoño con vinagreta de chalota
Ingredientes
Mezcla de rúcula/espinacas (puedes usar toda la rúcula o toda la espinaca si lo prefieres) Cerezas secas Nueces confitadas Rodajas de miel crujientes Cebollas de manzana, en rodajas finas: olvidé agregarlas cuando tomé la foto. TOC Toc. Imagina ? pollo asado en rodajas (puedes omitirlo si es una ensalada, pero esta era una ensalada de entrada para nosotros, ¡así que agregué el pollo!)
direcciones
Mezcle los ingredientes en un tazón grande, rocíe la vinagreta encima y revuelva para combinar. ¡Servir inmediatamente!
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