Este sitio web puede contener enlaces de afiliados y anuncios para que podamos proporcionarle ingresos. Lea mi política de privacidad.
¡Estas manzanas se saltean en una mezcla de azúcar morena y canela, lo que las hace increíblemente deliciosas! ¡Es una combinación perfecta cuando los decoras con helado de vainilla o crema batida!
las manzanas son hecho para la temporada de otoño, ¡y hay tantas recetas deliciosas con manzanas! Quiero que experimentes algo de lo mejor que tengo. ¡Comienza con esta mantequilla de manzana, esta hermosa tarta de manzana y esta deliciosa tarta de manzana irlandesa!
Receta de manzanas salteadas
La temporada de Apple ya casi está aquí y amigos, ¡estoy listo para ella! Creo que las recetas con manzana son las únicas de las que nunca me canso. ¡Ojalá fuera temporada de manzanas todo el año! Entonces, cuando se trata de esta época del año, hago tantas recetas de manzana como sea posible. ¿Cómo no cuando con esta fruta crujiente y deliciosa se pueden hacer fantásticos postres y guarniciones?
¡Esta receta de manzanas salteadas con canela te sorprenderá! Se saltean en una deliciosa mezcla de mantequilla, azúcar moreno y canela. Si no te he convencido con estos ingredientes, déjame hablar de la textura. Las manzanas son lo suficientemente crujientes para dar ese ambiente otoñal y luego se cubren con una deliciosa salsa. ¡No querrás dejar de comer esto!
Ingredientes en manzanas salteadas
¡Esta receta solo usa seis ingredientes, por lo que no hay nada más fácil que eso! Puedes hacer esta receta durante todo el año. ¡Es una gran merienda después de la escuela y a mis hijos les encanta! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas de los ingredientes.
- manzanas: ¡Puedes hacer cualquier variedad de manzanas en esta receta! Mi elección son las manzanas gala o las manzanas crujientes con miel, pero también me encanta el contraste picante cuando uso manzanas Granny Smith.
- Manteca: Use mantequilla sin sal en esta receta.
- Almidón de maíz y agua: Combine estos dos y luego agréguelos a la mezcla para espesar.
- Azúcar morena: Este dulce creando esa deliciosa base para la mezcla de manzana.
- Parte inferior de la pierna: ¡Ningún ingrediente grita más que la canela! Bueno, tal vez nuez moscada…
Cómo hacer manzanas salteadas
Estas deliciosas manzanas solo toman unos 15 minutos de principio a fin. Como esta es una receta tan fácil y versátil, ¡la usará todo el año!
- Cortar en rodajas: Comience pelando y cortando las manzanas en rodajas de ¼ de pulgada de grosor. En una cacerola mediana a fuego medio, agregue la mantequilla y deje que se derrita.
- Saltar: Agregue las manzanas y saltee durante 4-5 minutos a fuego medio hasta que comiencen a ablandarse.
- Combinar: En un tazón pequeño, mezcle el agua y la maicena. Vierta sobre las manzanas y agregue el azúcar moreno y la canela.
- Espesar: Revuelva hasta que la salsa comience a espesar. Servir con helado de vainilla o crema batida.
Cómo elegir buenas manzanas
La clave para que cualquier receta de manzana funcione eres tú. Tener para empezar con buenas manzanas. Si están blandas o verdes, por muy buen cocinero que seas, tu receta no funcionará. ¡Incluyendo estas manzanas salteadas!
- Crujiente: Lo primero (y más importante, en mi opinión) que debes buscar en una manzana es lo crujiente que es. Si hay alguna parte de la manzana que está blanda o puedes aplastarla con el dedo, ¡devuélvela a colocar! Una manzana siempre debe estar madura y crujiente.
- Contusiones: Mire más allá de la manzana y asegúrese de que no haya partes blandas ni magulladuras.
- Color: Una manzana debe tener una piel brillante y de color intenso cuando esté lista para comer.
cómo almacenar las sobras
Una vez que las manzanas estofadas se hayan enfriado, colóquelas en un recipiente hermético y colóquelas en el refrigerador. ¡Durarán unos cuatro días! Cuando esté listo para comerlos, puede servirlos fríos o calentarlos en el microondas o en la estufa.
Otros postres de manzana para probar
Una vez que ha comenzado la temporada de manzanas, ¡me vuelvo loco con todas mis recetas! ¡Hay tantos deliciosos por ahí, pero tengo que decir que los postres de manzana se llevan la palma (juego de palabras)! ¡Prueba algunos postres más y te convertirás en un amante de las manzanas tanto como yo!
-
Comience pelando y cortando las manzanas en rodajas de ¼ de pulgada de grosor. En una cacerola mediana a fuego medio, agregue la mantequilla y deje que se derrita.
-
Agregue las manzanas y saltee durante 4-5 minutos hasta que comiencen a ablandarse.
-
En un tazón pequeño, mezcle el agua y la maicena. Vierta sobre las manzanas y agregue el azúcar moreno y la canela.
-
Revuelva hasta que la salsa comience a espesar. Servir con helado de vainilla o crema batida.
Servidores: 4
Calorías 327 kcal (16 %) Carbohidratos 59 g (20 %) Proteína 1 g (2 %) Grasa 12 g (18 %) Grasa saturada 7 g (35 %) Grasa poliinsaturada 1 g Grasa monoinsaturada 3 g Grasas trans 0,5 g Colesterol 31 mg (10 %) Sodio 103 mg ( 4%) Fibra de potasio 281mg (8%) Azúcar 50g (56%) Vitamina A476UI (10%) Vitamina C10mg (12%) Calcio 46mg (5%) Hierro 1mg (6%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.
plato de postre
Cocina americana
Palabra clave Manzanas salteadas
