Manzanas al horno con canela y yogur de vainilla

Las manzanas horneadas con canela y yogur satisfacen los golosos de la tarta de manzana, siendo una opción más saludable y con menos calorías.

Me asocié con Dannon para ayudar a promover Light & Fit. Fui compensado por mi compromiso con el tiempo. Sin embargo, mis opiniones son totalmente mías y no me han pagado para publicar comentarios positivos.

Apple Pie with Ice Cream es una combinación de sabores deliciosa y clásica: manzanas rociadas con helado de vainilla fresco. Es uno de mis favoritos, especialmente durante las vacaciones.

Sin embargo, quería reinventar el yogur, así que preparé unas deliciosas manzanas al horno con yogur griego de vainilla cubierto con un poco de ralladura de limón. En serio, ¡no te perderás la corteza aquí ni el helado! Son menos calorías, con todo el sabor.

Mis hijos lo llamaron “el interior de un pastel de manzana”, que básicamente es, y les encantó. Este yogur es una alternativa baja en grasas saturadas al helado normal y no tendrás que preocuparte de que el postre se derrita mientras estás fuera.

El yogur griego ligero y sin grasa sin edulcorantes artificiales contiene 90 calorías, 13 gramos de proteína y 3 gramos de fibra por cada 5,3 onzas, y combinado con deliciosas manzanas de otoño con especias, demuestra que las opciones saludables no tienen por qué ser aburridas.

Comer yogur todos los días es un primer paso importante para crear una dieta más equilibrada y un estilo de vida más saludable. El yogur puede ser parte de un patrón de alimentación saludable como un refrigerio inteligente, un desayuno asequible, un delicioso ingrediente para hornear o una excelente opción de postre.

Estas manzanas horneadas con canela cubiertas con yogur proporcionan fibra, calcio, proteína y más. Este plato es una excelente opción para compartir, ya que se puede servir caliente, caliente o incluso frío. ¡Puedo dar fe de que las manzanas sobrantes y el yogur frío son casi más deliciosos que cuando recién salen del horno!

Si está buscando un postre FÁCIL y sencillo o un refrigerio por la tarde (piense en un tazón pequeño para acompañar un café por la tarde), ¡pruebe estos!

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Manzanas al horno con yogur de vainilla y canela

Autor: Melanie F. | Comidas nutritivas

Tipo de receta: Postre

para 8 personas

Ingredientes

  • 5 manzanas grandes (mezcla de Gala, Fuji y Granny Smith)
  • ¼ taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de azúcar de coco para la parte superior
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de jengibre
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de harina o maicena (harina de trigo sin gluten si es necesario GF)
  • 3 cucharadas de mantequilla salada, derretida
  • 1-2 envases de 5 onzas de yogur griego de vainilla sin grasa
  • la ralladura de un limon

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados. Coloque las manzanas en rodajas en una bandeja para hornear. Cubrir con los demás ingredientes. Mezcle suavemente para combinar. Cocine durante 45-50 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo dos veces durante el tiempo de cocción.
  2. Deje que las manzanas se enfríen durante unos minutos. Vierta el yogur de vainilla encima y agregue la ralladura de limón fresco encima del yogur.

2925/02/03

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