manzana crujiente

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¡No puedes dejar que esto te suceda sin hacer este APPLE CRISP al menos una vez! ¡Me aseguro de que las manzanas estén perfectamente aromatizadas con canela y azúcar y luego las lleno con abundante cobertura! No escatime en el relleno de manzana crujiente aquí. Servir con una bola de helado de vainilla.

Está bien, seré real contigo por un segundo…

Me gustan las manzanas. Son una fruta absolutamente excelente.

Solo… no soy… chocolate.

Así que obviamente me gustan las manzanas para el postre, pero prefiero el pastel de chocolate o el pan de plátano con chocolate. ¿Tu sabes?

Pero luego decidí hacerle una manzana crocante a mi papá, porque al hombre le encantan los postres de frutas y pensé… ¿sabes? Si hacemos EXTRA EXTRA, está bien.

Y esta es la historia de cómo me comí una manzana entera y crocante durante un período de 3 horas. Chocolatina quien?

Estoy bastante obsesionada con esta receta de manzana crujiente y apuesto a que tú también.

La mejor receta de manzana crujiente:

Pele y corte alrededor de 3 libras de manzanas agrias y mezcle con una mezcla simple de azúcar, harina y canela. Si puedes evitar comerte la mitad de las rodajas de manzana una por una mientras trabajas, bueno, eres una persona más fuerte que yo. ?

Agregue las manzanas a una bandeja para hornear de 9 × 13 y haga esta cobertura.

Salsa de manzana crujiente:

Este glaseado de manzana crujiente es súper simple y hace MUCHO, seamos realistas: ¡el glaseado es la mejor parte!

Agregue la harina, la avena y el azúcar moreno a un tazón con un poco de polvo de hornear y bicarbonato de sodio.

Agregue un poco de mantequilla derretida para formar el recubrimiento.

Espolvorea el condimento de manzana crujiente sobre la fuente de manzana.

Esta receta de manzana crujiente se cocina en unos 45 minutos.

Nos gusta servirlo caliente con una cucharada grande de vainilla.

Por supuesto, también me gusta agarrar trozos de manzana crujientes que se llenan cada vez que camino por la cocina. Es un poco peligroso, honestamente.

¿Qué manzanas son mejores para una manzana crujiente?

Me gusta usar manzanas Granny Smith en recetas de manzanas horneadas porque son buenas y agrias y pueden manejar el azúcar agregada sin ser demasiado pesadas.

Honeycrisp también es una buena opción para cocinar.

Tiendo a simplificar usando solo Granny Smith, pero una combinación de ambos también es genial.

¿La manzana crujiente necesita ser refrigerada?

Querrá enfriar su manzana recién horneada en el mostrador hasta que esté caliente, luego guarde las sobras en el refrigerador hasta por 5 días.

Me gusta poner una sola capa de toallas de papel encima y luego envolver la bandeja para hornear en papel de aluminio. Las toallas de papel absorben la humedad adicional y evitan que la tapa se moje demasiado.

Otras recetas de manzana para probar:

Tarta de manzana: ¡hecha con manzanas frescas y cobertura de azúcar con canela!

Zapatero de manzana: ¡la perfección!

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manzana crujiente

Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Tiempo total 1 hora 5 minutos Raciones: 12 Platos: Postre Cocina: Americana Calorías: 427 kcal

¡Esta manzana crujiente tiene una capa extra gruesa de cobertura crujiente para que quede más crujiente!

Ingredientes

Llenar:

  • 3 libras de manzanas Granny Smith
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 2 cucharadas de canela en polvo

Para cobertura:

  • 1 1/2 tazas de avena de cocción rápida
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 tazas de azúcar morena empacada
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 taza de mantequilla, derretida

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Pelar y quitar el corazón de las manzanas. Cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

  3. Agregue las manzanas, el azúcar, la harina y la canela a un tazón grande y mezcle bien para combinar.
  4. Vierta las manzanas en una fuente para hornear de 9 × 13.

  5. Agregue todos los ingredientes de cobertura en un tazón y mezcle bien para combinar.
  6. Desmenuce uniformemente sobre la mezcla de manzana.
  7. Cocine durante unos 45 minutos o hasta que el glaseado esté dorado y las manzanas estén tiernas.
  8. Sirva caliente con helado de vainilla, al gusto.

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