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Mantequilla de semilla de calabaza súper cruda
Esta receta es de mi amiga Kelcie Yeo. Tiene uno de mis blogs de recetas favoritos, “Kelcie’s Kreations”, que puedes encontrar aquí. ¡Disfruta de esta gran receta de mantequilla cruda de semillas de calabaza!
Mantequilla de semilla de calabaza súper cruda
Preparación 10 minutos
10 minutos en total
Rinde 1 1/2 tazas
Ingredientes:
ingredientes opcionales
Instrucciones:
Paso 1: Combine todos los ingredientes y colóquelos en una licuadora o procesador de alimentos.
Paso 2: Mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede suave y cremoso.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.
Comentarios adicionales:
Siempre he sido fanático de las mantequillas de nueces y he sido completamente adicto durante la mayor parte de mi vida. Ahora, no los como muy a menudo, pero esta es una mantequilla de nueces increíblemente rica en nutrientes con la que no puedes equivocarte.
Las semillas de calabaza son ricas en zinc, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B de las que muchas personas carecen. También contienen clorofila para ayudar al cuerpo a limpiar el torrente sanguíneo y desintoxicarse de manera efectiva. Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas completas y GLA, que es una grasa esencial para la función hormonal.
Hacer mantequilla de semilla cruda con aceite de coco es genial. Tiene mucha grasa, tiene un sabor suave y cremoso y ayudará a equilibrar las hormonas y quemar grasa. Si desea un sabor más dulce, puede agregar dátiles y/o stevia. La canela ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y agrega más antioxidantes al plato.
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