Terminamos la semana con una receta sencilla pero muy rica: ¡esta deliciosa mantequilla de miel! Está hecho con solo dos ingredientes: mantequilla salada ablandada y miel de trébol, pero lo juro, ¡a veces las recetas más simples son realmente las mejores!
Al igual que otras recetas de mantequilla compuesta, el truco para hacer esta mantequilla de miel es permitir que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente. Luego use una batidora para mezclar la miel hasta que esté completamente mezclada.
El rápido proceso de cremado convierte esta mantequilla de miel en una crema ligera, suave y sedosa que se desliza sobre un muffin inglés casero de canela y pasas o cualquier otra tostada favorita. ¡También puedes usarlo para saltear un poco de ajo y camarones! Y puedes variar los sabores de esta mantequilla de miel usando diferentes variedades de miel.
Recomendamos cubrir y refrigerar esta mantequilla de miel entre comidas; recuerda ablandarla nuevamente antes de servir para que se pueda untar mejor.
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Prensa
Ingredientes
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1 taza (2 barras) de mantequilla salada, ablandada a temperatura ambiente
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¼ taza de miel de trébol
Instrucciones
- En un tazón, agregue la mantequilla blanda y la miel.
- Use el accesorio para batir en la batidora de pie y bata a alta velocidad hasta que quede suave y completamente combinado.
- Sirve con tu tostada favorita o en otras recetas.
- Transfiera las sobras a una jarra o recipiente. Cubra y refrigere entre comidas.
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