Aprende a hacer un glaseado casero de mantequilla de maní cremoso, suave y delicioso. ¡Este glaseado cremoso de avellana es el complemento perfecto para cupcakes, pasteles y más!
No puedes equivocarte con el glaseado casero. Ya sea nuestro clásico glaseado de crema de mantequilla de vainilla o el rico y cremoso glaseado de chocolate, ¡el glaseado realmente completa un pastel o una magdalena!
MANTEQUILLA DE CACAHUETE CONGELADA –
¡Este glaseado cremoso casero de mantequilla de maní es tan delicioso y lleno de sabor! El glaseado es tan cremoso y suave, para chuparse los dedos.
Si amas la mantequilla de maní tanto como a nosotros, este esmalte de uñas se convertirá en un nuevo favorito.
INGREDIENTES-
- Manteca– Desea usar mantequilla sin sal a temperatura ambiente para este glaseado.
- Crema de queso– Nos encanta usar queso crema Filadelfia con toda la grasa para esta receta.
- Mantequilla de maní– Asegúrate de usar mantequilla de maní cremosa. No se recomienda el uso de mantequilla de maní natural.
- Vainilla-¡Nos encanta agregar extracto de vainilla para un sabor extra!
- Azúcar en polvo– Para endulzar el glaseado utilizamos azúcar glas.
- crema espesa– ¡Lo que hace que el glaseado sea tan cremoso y esponjoso es la crema agria!
CÓMO HACER HELADO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE –
¡Este esmalte de uñas cremoso se hace en poco tiempo! ¡Todo lo que necesitas es una licuadora y los ingredientes!
- Crema– En una batidora o en un bowl, bate la mantequilla y el queso crema.
- Combinar– Agregue la mantequilla de maní, la vainilla y el azúcar en polvo y bata para combinar.
- Látigo– Añadir la nata y batir hasta que la mezcla esté esponjosa y suave.
- refrigerar– Una vez que el glaseado esté listo, manténgalo refrigerado hasta su uso.
ALMACENAMIENTO DE HELADOS-
Puedes refrigerar o congelar el glaseado.
- Nevera– ¡Guarde en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico en el refrigerador hasta por 5 días! Cuando estés listo para disfrutarlo, ¡llévalo a temperatura ambiente y luego pícalo!
- Congelador– Agregue el glaseado a una bolsa o recipiente para congelar y congele por hasta 2-3 meses. Cuando esté listo para disfrutar, simplemente descongele en el refrigerador y luego revuelva hasta que quede esponjoso y cremoso nuevamente.
CÓMO USAR EL HELADO DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE –
¡Hay muchas otras formas de usar este delicioso glaseado de mantequilla de maní! Aquí hay algunas maneras geniales de usar el glaseado:
- Cupcakes de vainilla
- Magdalenas de chocolate
- macarons italianos
- Pastel de chocolate
- Pastel De Nutella
LOS MEJORES CONSEJOS PARA LA TUBERÍA-
Al verter este glaseado, ¡nos encanta usar estas mangas pasteleras desechables! Estas son algunas de nuestras recomendaciones de tuberías favoritas:
- consejo sencillo– Si usas esta punta Ateco #808, solo obtendrás un aspecto de tubo clásico.
- estrella cerrada clásica– ¡Esta boquilla Ateco #846 es la clásica boquilla pastelera para cupcakes!
- punta de estrella abierta– El uso de esta punta Nace #828 le dará otro estilo clásico de vórtice.
PREGUNTAS FRECUENTES-
¿Cuánto glaseado hace este lote?
¡Este lote es perfecto para 18 cupcakes!
¿Necesito refrigerar este esmalte de uñas?
¡Sí! Guarde el glaseado en el refrigerador para evitar que se derrita con la mantequilla y el queso crema.
¿Puedo hacer mi glaseado más espeso?
Si quieres que el glaseado quede más espeso, agrega más azúcar glas poco a poco hasta lograr la consistencia deseada. Agregue una cucharada a la vez.
¿Puedo usar mantequilla de maní con trozos?
No, no se recomienda agregar una gran cantidad de mantequilla de maní a este glaseado.
Otras recetas de mantequilla de maní –
- parfait de maní
- Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate
- Receta de pan de plátano y chocolate
- galletas de mantequilla de maní
Prensa
mantequilla de maní congelada
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Ingredientes
- 12 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (1 ½ barras)
- 4 onzas de queso crema, temperatura
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1/4 taza de crema espesa
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
- En una batidora planetaria, bata el queso crema y la mantequilla con un batidor a velocidad media.
- Cuando la mezcla esté cremosa y ligeramente esponjosa, agregue la mantequilla de maní, el extracto de vainilla y el azúcar glas y bata hasta que quede suave.
- Vierta la crema y bata a alta velocidad hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso.
- Refrigere hasta que esté listo para pipetear.
El post Cobertura de mantequilla de maní apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.
