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Ingredientes
- 90 g de mantequilla derretida
- 1 1/4 tazas de azúcar
- 2 jugos de limón
- 3 huevos batidos
Método
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Batir la mantequilla, el azúcar y el jugo de limón a mano en un recipiente apto para microondas.
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Añadir los huevos y mezclar bien. Microondas a alta temperatura durante 1 minuto.
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Bate bien la mezcla y cocina por otros 3 minutos, repitiendo después de 2 minutos.
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Bate la mezcla y luego deja que se enfríe.
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Verter en frascos esterilizados.
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Enfriar frío.
Los grados
Después de cocinar en el microondas, batir 1 o 2 pulpas de maracuyá antes de verter en las ollas. A menudo hago esto con maracuyá y me encanta el sabor.
