mantequilla de anacardo casera

Aprende a hacer mantequilla casera de anacardos o mantequilla de nueces con un procesador de alimentos y solo un ingrediente. ¡Es rápido, saludable y le ahorra dinero!

Tiempo de preparación: 5 minutos

26 porciones

27 de noviembre de 2017

Ya sea mantequilla de maní, mantequilla de almendras, mantequilla de nueces, mantequilla de nueces (¡hay!) o mantequilla de anacardo, ¡deja de comprar y comienza a prepararla en casa! ¡Es literalmente un ingrediente, una máquina durante unos 5 minutos de su tiempo! Bueno, también quedan unos minutos para lavar el procesador de alimentos, ¡pero no hace falta que hablemos de eso aquí, jaja! Hacer mantequilla de nueces en casa es muy divertido cocinar para que los niños vean la evolución de algo como los cacahuetes que comen con cáscara en lo mismo que mamá unta en sus sándwiches. Mis hijos se sorprendieron cuando me vieron hacer mantequilla de nuez por primera vez.

Entonces, lo bueno es que puede elegir cualquier tipo de nueces y cualquier tipo de preferencia de tostado y salado. Para esta mantequilla de anacardo casera, compro una bolsa de anacardos tostados sin sal y la cantidad de mantequilla de anacardo que puedo hacer por menos de lo que haría si comprara la misma cantidad en un frasco.

Además, siempre es una buena opción cuando quieres comer sano para saber exactamente lo que está pasando en tu comida. Y en este caso es un ingrediente: frutos secos. Cuando tenga la textura de la mantequilla de nuez, puede agregar componentes como sal marina, miel, semillas de chía, semillas de lino o incluso chocolate negro. ¡Ir a la ciudad! Para esta receta, solo agregué una pizca de sal marina y un poco de miel e hice una divertida tostada con mantequilla de marañón casera.

Plátano, semillas de chía, miel

Nutella, fresas, nibs de cacao

manzanas verdes, canela, jarabe de arce

Frambuesas, chips de chocolate, copos de coco

Este es el mejor refrigerio que existe, repleto de proteínas, buenos carbohidratos y un poco de dulzura para cerrar el trato.

Anacardo ouss como es…

Espero que te guste este sentimiento saludable. mantequilla de anacardo casera ingresos. Si lo hace, deje un comentario diciéndome cómo le gusta o use el hashtag #feelgoodfoodie en Instagram para que pueda ver sus recreaciones.