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Mantequilla de almendras tostadas con miel
¡Descubre cómo hacer mantequilla de almendras tostadas con miel como un profesional! ¡Esta mantequilla de almendras casera es adictiva! ¡Y está hecho con solo 3 ingredientes simples!
mantequilla de almendras casera
¡Esta mantequilla de almendras tostadas con miel es la mejor mantequilla de almendras que he probado! Tiene una textura cremosa y sedosa decadente y sabe muy superior a cualquier tienda comprada. Mantequilla de almendras allá afuera. Si te gustan las almendras tostadas con miel, te encantará. Mantequilla de almendras!
si alguna vez te preguntaste como hacer mantequilla de almendrasTe sorprenderá gratamente lo fácil que es. Se necesita un poco de paciencia para que las almendras se conviertan en una deliciosa mantequilla, ¡pero la espera vale la pena!
Receta De Mantequilla De Almendras (Lo Que Necesitas)
- Almendras sin cáscara orgánicas crudas
- Cariño
- Aceite de coco
Cómo hacer mantequilla de almendras
- Precalentar el horno y preparar una bandeja para hornear.
- Mezcla miel y aceite de coco.
- Mezclar las almendras en la miel y el aceite de coco.
- Extiende las almendras en una bandeja para hornear.
- almendras tostadas
- enfriar completamente
- Procesar almendras en un procesador de alimentos
- Añadir sal al gusto (opcional)
- Conservar en la nevera en un recipiente hermético.
agregarás 2-3 tazas de almendras tostadas con miel al mismo tiempo al procesador de alimentos.
A medida que procese las almendras, comenzarán a acumularse en los lados del recipiente del procesador. Le recomendamos que detenga el procesador. raspa los lados del tazón cada pocos minutos para que las nueces se mezclen fácilmente. Este paso tardará entre 10 y 12 minutos en realizarse. El tazón del procesador de alimentos estará un poco caliente en este punto.
Tardará unos 20 minutos en procesar las almendras.así que la mantequilla de almendras debería verse así.
Apague el motor del procesador y enfriar completamente la mantequilla de almendras en el recipiente del procesador. Después de que la mantequilla de almendras se haya enfriado por completo, transfiera la mantequilla de almendras a un recipiente hermético Y mantener en la nevera.
Mantequilla de almendras casera en una licuadora
Puedes hacer mantequilla de almendras casera en una licuadora como Vitamix o Blendtec, pero es posible que debas agregar un poco más de aceite de coco a las almendras para ayudarte a descomponerlas. Yo personalmente uso un procesador de alimentos para hacer mi mantequilla de almendras. Me parece que las almendras se rompen con más facilidad.
BENEFICIOS DE LA MANTEQUILLA DE ALMENDRAS
Las almendras, que son buenas para el corazón y reducen el colesterol, son ricas en grasas monoinsaturadas, el mismo tipo de grasas saludables que se encuentran en el aceite de oliva, que se han relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas.
Las almendras también son una buena fuente de vitamina E (un antioxidante), magnesio y potasio. El magnesio ayuda a relajar las venas y arterias, mejorando el flujo de sangre, oxígeno y nutrientes por todo el cuerpo. Una deficiencia de magnesio puede estar asociada con un ataque al corazón. El potasio es importante para equilibrar los electrolitos y la transmisión nerviosa y es importante para mantener la presión arterial normal. Las almendras también son una fuente importante de proteína y fibra. De todos los frutos secos, las almendras son las más ricas en proteínas y fibra. Comer solo un puñado de almendras al día es una buena manera de incorporar muchos de estos importantes nutrientes a su dieta.
LAS ALMENDRAS SON MÁS SALUDABLES QUE LA MANTEQUILLA DE MANÍ
La mantequilla de almendras tiene más vitaminas, minerales y fibra que la mantequilla de maní, pero la mantequilla de maní tiene un poco más de proteína que la mantequilla de almendras. Los cacahuetes son legumbres y crecen bajo tierra, lo que los expone a la posibilidad de contaminación por hongos. Y, por supuesto, escuchamos más sobre las alergias al maní que a las almendras.
USOS DE LA MANTEQUILLA DE ALMENDRAS
- Póngalo en tostadas, galletas saladas, palitos de apio y rodajas de manzana.
- Agrégalo a los batidos
- Revuelva la avena de la mañana en cucharas
- hornear
- comer con cucharas
MANTEQUILLA DE ALMENDRAS EN RECETAS
Trozos de mantequilla de almendras cubiertos de chocolate
Galletas de plátano y mantequilla de almendras
paletas de leche de almendras
Manzanas caramelizadas saludables
Ingredientes
-
3 tazas de almendras crudas (1 libra)
-
3 cucharadas de miel
-
2 cucharadas de aceite de coco
-
1/8 de cucharadita de sal marina (y más al gusto)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o Silpat y reserve.
- Mezcla la miel y el aceite de coco en un tazón grande. Agregue las almendras y mezcle para cubrir uniformemente.
- Extienda la mezcla de miel y almendras en la bandeja para hornear preparada.
- Hornee durante 12-14 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
- Retire del horno y deje enfriar por completo.
- Vierta la mezcla de miel y almendras en un procesador de alimentos. Continúe durante 10-20 minutos o hasta que la mezcla esté suave. Detenga el procesador cada pocos minutos para raspar los lados. Al final de la masa, agregue una cucharadita de aceite de coco si la masa está demasiado seca. Agregue un poco más de miel para obtener la dulzura que desea.
- Añadir sal al gusto (opcional)
- Conservar en la nevera en un recipiente hermético.
