Esta noche es un evento muy raro… Tengo toda la casa para mí solo. Mi hija está en Orlando con la banda de la escuela, mi esposo está en Nueva Orleans y mi hijo acaba de salir a cenar con sus amigos. ¡Tal vez es hora de hacer un lote de margaritas de mandarina y celebrar!
Mirando hacia atrás, creo que me prepararé un poco de café y me acomodaré en la cama con un buen libro.
Pero ten esta receta a mano. El Cinco de Mayo está a la vuelta de la esquina y estas margaritas de mandarina están deliciosas. Con jugo fresco de mandarina, lima y Cointreau, son una delicia extra cítrica. Pero obviamente soy parcial. Nunca he encontrado una margarita que no me gustara.
mandarina margarita
Porciones: 2
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1 taza de jugo de mandarina fresca
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3/4 taza de tequila
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1/3 taza de cointreau
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3 cucharadas de jugo de limón
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